NộI Dung
- Chuối đông lạnh: Một thay thế thông minh với hương vị ngọt ngào
- Biến thể 1: đóng băng chuối thành lát
- đóng băng:
- Mẹo:
- tan băng:
- Biến thể 2: Đóng băng chuối nói chung
- đóng băng:
- tan băng:
- tính năng đặc biệt:
- Cách 3: Đóng băng chuối nghiền
- thành phần:
- đóng băng:
- độ bền
- tan băng:
- Mẹo:
- Mẹo và thủ thuật
Chuối đông lạnh: Một thay thế thông minh với hương vị ngọt ngào
Với những phương pháp này, bạn sẽ không bao giờ phải vứt bỏ chuối chín nữa. Bạn có thể làm sinh tố ngon, kem hoặc món tráng miệng khác tùy thích.
Bài viết trước Lưu trữ chuối đúng cách: Đây là cách mọi người thành công!Biến thể 1: đóng băng chuối thành lát
đóng băng:
Trong bước đầu tiên bóc vỏ số lượng chuối mong muốn.
Các chi tiết sau đây rất quan trọng:
Để đông lạnh, nên bố trí riêng biệt trên một tấm nướng. Sau khoảng 20 đến 30 phút, bạn có thể đóng băng các miếng chuối lại với nhau trong túi đông lạnh.
Mẹo:
tan băng:
Các miếng đông lạnh được chế biến trực tiếp thành sinh tố, kem hoặc lắc. Để nướng bánh, bạn nên làm tan các miếng.
Biến thể 2: Đóng băng chuối nói chung
đóng băng:
Có thể đóng băng chuối có hoặc không có vỏ. Chuối chưa chín kéo dài khoảng 3 đến 4 tháng trong tủ đông. Không có vỏ bọc, tuy nhiên, chỉ 2 tháng. Ngoài ra, cái sau có nhược điểm là vỏ trước tiên phải được làm tan băng trước khi gỡ bỏ. Ngoài ra, bột giấy rất nhão.
Chuối không có vỏ được đông lạnh riêng trên một tấm nướng hoặc khay. Khi đông lạnh, bạn có thể lưu trữ chúng cùng nhau trong một cái túi.
Các biến thể vỏ có thể được đặt ngay lập tức trong một túi đông lạnh chắc chắn trong ngăn đông. Vỏ chuyển sang màu đen nhanh chóng. Bột giấy tươi, tuy nhiên, vẫn có thể ăn được.
tan băng:
Để chuẩn bị sinh tố hoặc kem, hãy cho chuối đông lạnh trực tiếp vào máy xay. Kết hợp với các thành phần khác (trái cây và rau quả), nhiều món ngon có thể được gợi lên.
Để nướng, làm tan hoàn toàn chuối trước khi chế biến.
tính năng đặc biệt:
Đối với việc chuẩn bị bánh mì chuối (lát trái cây), sinh tố hoặc kem được đông lạnh với vỏ. Tuy nhiên, nếu sau này cần có chuối, chúng phải đi vào tủ đông không có vỏ.
Cách 3: Đóng băng chuối nghiền
thành phần:
đóng băng:
Trong bước đầu tiên, xay nhuyễn chuối đã bóc vỏ bằng máy xay. Ngoài ra, điều này hoạt động với sự giúp đỡ của một ngã ba. Tuy nhiên, chuối nghiền nhuyễn nên được xử lý rất tốt.
Trong khi khuấy liên tục thêm nước chanh hoặc axit ascorbic. Khi mọi thứ được trộn đều, chuối nghiền nhuyễn được cho vào túi đông lạnh. Tủ đông nhỏ là một thay thế tiết kiệm không gian.
độ bền
tan băng:
Các loại nhuyễn có thể được sử dụng để chuẩn bị các món ăn lạnh khi đông lạnh. Để nướng và nấu ăn, tuy nhiên, chỉ có thể sử dụng cháo tan.
Mẹo:
Lưu ý số lượng xử lý trên tủ đông. Điều này sau đó chỉ có thể được xác định trong điều kiện tan băng.
Mẹo và thủ thuật
Đặc biệt với những người ăn chay trong bối cảnh thực phẩm thô, những phương pháp này đã tự chứng minh. Chuối đông lạnh là một cơ sở hoàn hảo cho các biến thể kem thuần chay và các món ngon khác.