NộI Dung
- Chuối khô: Phương pháp thông minh cho mọi hộ gia đình
- Bạn cần điều đó
- Các thành phần khác:
- trợ:
- nguồn nhiệt:
- Biến thể 1: Lò nướng
- thời gian nướng:
- Mẹo:
- Biến thể 2: lò vi sóng
- Mẹo:
- Biến thể 3: nắng hè
- yêu cầu:
- Mẹo và thủ thuật
Chuối khô: Phương pháp thông minh cho mọi hộ gia đình
Với các nguồn nhiệt khác nhau, chuối chip có thể được kích hoạt trong thời gian không. Chúng tôi tiết lộ ba phương pháp thực tế. Xử lý chuối chín trong một vài bước đơn giản.
Bạn cần điều đó
Tốt nhất là chuối tươi chín. Bạn có thể có những đốm nâu nhỏ.
Các thành phần khác:
trợ:
nguồn nhiệt:
Tùy thuộc vào tình trạng sẵn có, sử dụng lò nướng có khay nướng hoặc lò vi sóng. Ngoài ra, chuối có thể làm khô trong không khí với sự trợ giúp của khung sấy ở nhiệt độ mùa hè.
Biến thể 1: Lò nướng
Lò nướng được làm nóng đến 50 đến 90 độ C. Trong khi đó chuẩn bị chuối.
Những miếng chuối có thể được bẻ bằng tay. Nếu chuối quá mềm và sũng nước, một khoảng thời gian nghỉ ngắn từ 5 đến 10 phút trong tủ lạnh sẽ giúp ích. Tất cả các mảnh được tắm trong một thời gian ngắn trong nước chanh. Vì vậy, họ giữ màu vàng vàng của họ.
Trên lưới thép, những quả chuối được chuẩn bị đi vào lò (đường ray giữa). Bên dưới bạn chèn một khay nướng. Các quả cho ra nước thừa trong quá trình sấy. Điều này chụp kim loại tấm. Sau khi nướng, đồ ngọt thành phẩm nguội trực tiếp trên lưới.
thời gian nướng:
Mẹo:
Biến thể 2: lò vi sóng
Cắt chuối đã bóc vỏ thành lát mỏng (khoảng 0,6 cm). Bây giờ một đĩa ăn tối được phủ một lớp dầu mỏng. Sau đó bạn sắp xếp chuối. Những thứ này không được chạm vào nhau.
Trong lò vi sóng họ nấu ở mức cao nhất trong 1 phút. Những quả chuối giải phóng độ ẩm và trở nên mềm mại. Trong bước tiếp theo, bạn biến các chip. Tại thời điểm này, một ghi chú hương vị có thể được thêm vào.
Tại các khoảng thời gian 30 giây, quy trình được lặp lại (khô - lần lượt). Sau đó, chuối tươi đã sẵn sàng để tiêu thụ. Chúng chỉ tươi và giòn trong một ngày.
Mẹo:
Biến thể 3: nắng hè
yêu cầu:
Các lát chuối nên dày từ 0,3 đến 0,6 inch. Ngâm nhanh trong nước chanh ngăn ngừa nâu. Gia vị tạo ra sự sáng tạo đa dạng.
Trên lưới khô với lưới an toàn thực phẩm, đặt các lát chuối cạnh nhau. Nơi lý tưởng với ánh sáng mặt trời trực tiếp và không bị ô nhiễm môi trường là mái nhà của chính bạn. Vào ngày thứ hai bạn quay chip. Qua đêm chúng được sấy khô trong nhà. Các chip chuối vẫn giòn trong vài tháng trong một hộp kín.
Mẹo và thủ thuật
Chuối khô thích hợp để làm sáng tạo ngũ cốc của riêng bạn hoặc trộn đường mòn.