NộI Dung
- Trồng bông cải xanh dễ dàng
- Vị trí tối ưu và thời gian trồng lý tưởng
- Bón phân bông cải xanh - bạn nên chú ý
- Cắt đúng cách cho phép nhiều loại cây trồng
- Bảo vệ tốt nhất chống lại bệnh tật và sâu bọ
- Giữ bông cải xanh đúng cách vào mùa đông
- Mẹo và thủ thuật
Trồng bông cải xanh dễ dàng
Trong salad, như súp hoặc rau - bông cải xanh luôn ngon. Ngoài ra, nó có lượng calo thấp, giàu khoáng chất và vitamin C. Không chỉ các loài hoa, mà cả lá và thân cây đều có thể ăn được. Vì vậy, hãy đến Brokkilianbau trong vườn hoặc trên ban công - nó hoạt động hoàn hảo.
Vị trí tối ưu và thời gian trồng lý tưởng
Nếu địa điểm này có nắng và được bảo vệ khỏi gió, cây bông cải xanh có thể dễ dàng trồng và thu hoạch lâu năm so với các loại rau khác. Đối với điều này họ cần thêm vôi. Quá ít vôi làm giảm thu hoạch và làm suy yếu cây trồng. Tốt nhất là kết hợp nhiều vôi tảo và phân ủ vào đất trước khi gieo hoặc trồng, và có thể thêm vôi trực tiếp vào hố trồng. Các loại rau xanh phát triển đặc biệt tốt trong đất trung tính ở độ pH từ 6.0 đến 7.0.
Những người chọn giống bông cải xanh sớm nên thích chúng vào tháng ba trong một cái bát đang phát triển trên bậu cửa sổ. Từ tháng Năm, trồng cây con trên cánh đồng hoặc trong nhà kính. Gieo những giống muộn trực tiếp từ cuối tháng Tư với khoảng cách trồng 50 cm vào ruộng.
Bón phân bông cải xanh - bạn nên chú ý
Bông cải xanh là nhiệm vụ nặng nề và cần phân bón hữu cơ như phân hoặc phân hữu cơ. Sau lần thụ tinh đầu tiên, ba hoặc bốn chất bổ sung nitơ là đủ để thúc đẩy tăng trưởng. 4 tuần trước khi thu hoạch đầu tiên bạn nên làm mà không cần phân bón vì sự hình thành nitrat.
Tưới nước thường xuyên ngăn chặn sự tăng trưởng dừng lại trong hạn hán. Phủ rơm bằng vật liệu hữu cơ như lá tầm ma có giá trị gấp đôi vì nó lưu trữ độ ẩm của đất và đồng thời cung cấp cho cây nitơ. Cắt bổ sung giữa các hàng kích hoạt tăng trưởng.
Cắt đúng cách cho phép nhiều loại cây trồng
Sau 14 đến 15 tuần, bông cải xanh đã trưởng thành và hoa giữa được hình thành, nhưng vẫn đóng. Để thu hoạch bông cải xanh nhiều lần, đầu tiên chỉ cắt bỏ những chồi chính hình thành đầy đủ với nụ hoa cao 15 cm. Trong 3 đến 4 tuần, các chồi thứ cấp tiềm ẩn phát triển và có thể được thu hoạch.
Bảo vệ tốt nhất chống lại bệnh tật và sâu bọ
Giống như tất cả các loại cải bắp, bông cải xanh cũng bị bắp cải trắng tấn công. Một con bướm đẻ trứng ở dưới cùng của lá bông cải xanh. Một tấm lưới bảo vệ chống lại nó và ngăn chặn hiệu quả ấu trùng bướm diệt trừ lá. Mặt khác, nuôi cấy hỗn hợp và sử dụng phân hữu cơ tăng cường thực vật và bột đá ngăn ngừa sâu bệnh.
Giữ bông cải xanh đúng cách vào mùa đông
Bông cải xanh thích trời nắng và ấm áp. Tuy nhiên, bạn có thể dễ dàng ngủ đông bên ngoài. Điều quan trọng là bảo vệ cây bằng khung gỗ. Ở nhiệt độ âm, chỉ cần đặt một tấm lông cừu hoặc một tấm bạt lên trên khung - được thực hiện. Vào mùa xuân, loại bỏ bạt và để bông cải xanh đứng hoặc định vị lại. Để làm điều này, loại bỏ cây hoàn toàn bằng rễ và trồng nó trên một chiếc giường được chuẩn bị với phân ủ.
Mẹo và thủ thuật
Nếu bạn không nấu bông cải xanh, bạn sẽ mất đi những nguyên liệu quý giá! Việc chuẩn bị nhẹ nhàng trong nồi hấp nhận vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng.