NộI Dung
- Bạn phải chú ý khi ăn củ cải
- Beechuts - trái cây ăn được của rừng
- Không tiêu thụ nguyên liệu thô
- Làm được bằng củ cải nhiệt
- Axit oxalic
- Đối với điều này, beechuts có thể được xử lý
- Thêm vào món salad hoặc như một món ăn nhẹ ngon
- Nướng với beechuts
- Mẹo và thủ thuật
Bạn phải chú ý khi ăn củ cải
Mặc dù beechuts độc nhẹ, nhưng chúng vẫn có thể ăn được. Tuy nhiên, hạt sồi đỏ nên được làm nóng trước khi tiêu thụ. Sau đó, chúng là tuyệt vời phù hợp cho việc tinh chế các món salad hoặc như một món ăn nhẹ ngon để xem TV.
Bài viết tiếp theo Trồng cây sồi đỏ từ hạt sồiBeechuts - trái cây ăn được của rừng
Trong những lúc cần thiết, beechuts luôn là một sự bổ sung đáng hoan nghênh vào thực đơn. Được ép như dầu, rang như một chất thay thế cà phê hoặc nghiền để mở rộng bột, hạt sồi rất phổ biến.
Trong những thập kỷ gần đây, bộ sưu tập của beechuts đã bị lãng quên. Hạt có nhiều khoáng chất và một số vitamin. Hàm lượng chất béo khá cao ở mức 50 phần trăm.
100 gram dầu được chiết xuất từ củ cải chứa khoảng 15 gram chất béo bão hòa, 50 gram axit oleic và 35 gram axit linoleic.
Không tiêu thụ nguyên liệu thô
Bucheckern chứa độc tố Fagin và axit hydrocyanic cũng như axit oxalic. Khi ăn sống, một lượng lớn fagin và axit hydrocyanic có thể gây đau bụng dữ dội, đau đầu hoặc khó chịu khác. Đặc biệt là trẻ em tốt hơn không bao giờ nên ăn củ cải sống.
Nhiều nhất, bạn có thể ăn một ít trái cây sống. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều, bạn có thể gặp các triệu chứng ngộ độc gây tử vong.
Nếu bạn có kế hoạch chế biến và thưởng thức số lượng lớn củ cải, trước tiên bạn phải loại bỏ chất độc.
Làm được bằng củ cải nhiệt
Fagin và axit hydrocyanic không chịu nhiệt. Chất độc có thể được phá vỡ bằng cách loại bỏ các beechuts
Nướng thịt ba chỉ trong chảo rán không có chất béo. Do đó, các độc tố bị phá vỡ và hương vị thơm của trái cây được giải phóng đúng cách.
Nhưng bạn cũng có thể nướng bánh mì với nước nóng trước khi bạn kích hoạt chúng. Vỏ sau đó hòa tan dễ dàng hơn nhiều và các chất độc được trung hòa cùng một lúc.
Axit oxalic
Có bao nhiêu loại trái cây có chứa axit oxalic. Để liên kết axit và làm cho nó tương thích hơn với cơ thể, hãy kết hợp nó với các sản phẩm từ sữa.
Đối với điều này, beechuts có thể được xử lý
Thêm vào món salad hoặc như một món ăn nhẹ ngon
Bạn có thể sẽ không muốn pha cà phê từ các quán rượu, như ông bà chúng ta đã làm.
Bạn có thể sử dụng các loại trái cây nướng nhưng tinh chế món salad mùa thu. Trái cây và salad trái cây rất thịnh soạn do mùi thơm. Rắc các loại củ cải nướng, xắt nhỏ như các loại hạt trên món salad.
Làm cho các ngóc ngách bằng cách lăn các hạt trong muối sau khi rang.
Nướng với beechuts
Bánh có được một hương vị thơm khi bạn trộn rang và sau đó nghiền bột dưới bột.
Mẹo và thủ thuật
Để có được hạt giống ăn được của các loại củ cải, vỏ cứng phải được mở bằng dao. Nó chứa hạt trắng, hạt giống mình. Da nâu bao quanh họ cũng có thể được ăn. Khi rang, nó thường tự rơi ra.