NộI Dung
- Tự trồng nấm để tiêu thụ
- Điều kiện khí hậu là điều kiện tiên quyết để canh tác
- Chuẩn bị chất nền
- Hệ sợi nấm làm nguồn năng lượng cho cơ thể đậu quả của nấm
- Việc trồng trọt mà không bắt đầu văn hóa
- Mẹo và thủ thuật
Tự trồng nấm để tiêu thụ
Nếu bạn muốn tự trồng nấm với hướng dẫn, nấm trắng và nâu là một lựa chọn tốt đặc biệt cho những người mới bắt đầu trồng nấm. Vì những cây nấm này có thể được trồng tương đối dễ dàng trong các hầm tối, nên mục tiêu canh tác của chúng đã được thực hiện tại tòa án của vua Pháp Louis XIV.
Điều kiện khí hậu là điều kiện tiên quyết để canh tác
Nấm được trồng lý tưởng trong điều kiện khí hậu thậm chí cho năng suất cao. Do đó, các khu vực canh tác sau đây đặc biệt thích hợp cho nuôi cấy nấm:
Vì một lượng ẩm nhất định được tạo ra bằng cách tưới nước thường xuyên trong một diện tích canh tác lớn hơn, nên phòng được chọn không nên nhạy cảm về mặt cấu trúc với độ ẩm. Nhiệt độ khoảng 15 đến 20 độ C là lý tưởng cho sự hưng thịnh của nấm trắng và nâu. Mặc dù nấm cũng phát triển dưới ánh sáng, nhưng chúng cũng phát triển mạnh trong bóng tối hoàn toàn, cho phép chúng phát triển không có bất kỳ loại cây cỏ nào.
Chuẩn bị chất nền
Thông thường các hộp xốp đã được chuẩn bị sẵn hoặc các tông được cung cấp trong thương mại với một hướng dẫn sử dụng, chất nền đã được cấy bằng sợi nấm. Những thứ này đôi khi có thể được đặt trực tiếp trong căn hộ, vì chúng thường có nắp để điều chỉnh độ ẩm. Nếu bạn muốn nhân giống nấm ở quy mô lớn hơn, các hộp có chất nền dừa không có bào tử hoặc các kiện rơm cung cấp một nền tảng cho sự phát triển của nấm.
Hệ sợi nấm làm nguồn năng lượng cho cơ thể đậu quả của nấm
Chia các kiện rơm đến độ cao tối thiểu khoảng 15 đến 20 cm và làm ẩm chúng trước khi đặt chúng lên giá hoặc giá đỡ trong không gian lắp đặt theo kế hoạch. Cấy các kiện với bào tử nấm để bắt đầu sự phát triển của sợi nấm. Điều này phát triển thông qua một bó nấm trong vòng khoảng hai đến ba tuần. Tùy thuộc vào các điều kiện, cơ thể đậu quả cho thu hoạch đôi khi có thể nhô ra khỏi kiện trong vòng một vài ngày.
Việc trồng trọt mà không bắt đầu văn hóa
Nếu bạn muốn thử nghiệm văn hóa của nấm ăn ở quy mô nhỏ hơn, bạn có thể bắt đầu một thử nghiệm tương tự mà không cần một bộ khởi động từ giao dịch. Vì một số bào tử cũng bám vào nấm có bán trên thị trường, bạn có thể áp dụng tàn dư của nấm mua vào kiện rơm hoặc chất nền ẩm khác. Ngay cả với kỹ thuật này, sự thành công mong muốn của sự phát triển của nấm đôi khi đặt ra.
Mẹo và thủ thuật
Sự khởi đầu của nấm sinh sản quay trở lại tòa án của Vua Mặt trời Pháp Louis XIV. Ông đánh giá cao loại nấm ăn được đến nỗi những người làm vườn ở tòa án đã thực hiện những nỗ lực đầu tiên của họ để trồng rừng và nấm đồng cỏ trong hầm. Sau đó, hầm mộ phân nhánh dưới đô thị Paris đôi khi được sử dụng để trồng nấm thương mại, vì có những điều kiện lý tưởng về nhiệt độ và độ ẩm cho canh tác.