NộI Dung
- Thưởng thức trái thanh long trưởng thành
- Đặc điểm của thanh long
- Mua sắm và lưu trữ
- dùng
- Mẹo và thủ thuật
Thưởng thức trái thanh long trưởng thành
Thanh long hoặc Pitahaya có vị kiwi tươi, dâu, lê và dưa. Chỉ có những quả chín mới phát triển đầy đủ mùi thơm. Vỏ của nó có màu hồng sáng và hơi ấn với ngón tay.
Các bài viết trước Giống chó Pitahaya từ hạt hoặc giâm cànhĐặc điểm của thanh long
Pitahaya là quả của một cây xương rồng leo. Nó bao gồm 90% nước, chứa sắt, canxi, phốt pho và rất giàu vitamin C và E. Quả có hình trứng, dài 8-15 cm và có thể mang tới 500 g trên vảy.
Thịt trắng hoặc hồng mềm, không xơ và chứa nhiều hạt đen. Vỏ của Pitahaya dày khoảng 1 cm và bao gồm nhiều vảy chồng lên nhau. Những quả thanh long có sẵn với vỏ màu hồng hoặc vàng.
Mua sắm và lưu trữ
Thanh long có nguồn gốc từ Trung Mỹ và xuất phát từ đó, nhưng cũng đến từ vùng Cận Đông và Viễn Đông trong buôn bán trái cây của Đức. Nó có sẵn với số lượng nhỏ trong suốt cả năm. Vì các tuyến đường vận chuyển dài, trái cây được thu hoạch ở trạng thái chưa trưởng thành; chúng chín trong quá trình vận chuyển và lưu trữ.
Vì vỏ dễ dàng có điểm áp lực, nên lưu trữ thẳng đứng hoặc treo. Một quả thanh long không quá chín kéo dài một vài ngày. Nó được lưu trữ tốt nhất ở nhiệt độ phòng. Da khô tương đối nhanh và trông nhăn nheo, không ảnh hưởng đến hương vị.
dùng
Quả thanh long chín có vỏ màu hồng sáng, nhường chỗ với áp lực nhẹ bằng ngón tay. Trái cây được tiêu thụ tốt nhất thô. Đối với điều này, cắt pitahaya theo chiều dọc và giải phóng bột bằng thìa.
Bạn có thể dễ dàng bóc vỏ của một quả thanh long trưởng thành, vì vậy sau đó bạn cắt bột giấy thành khối và z. B. trong một món salad trái cây hoặc đá để đá. Nhờ vẻ ngoài bắt mắt, thanh long có thể được sử dụng rất tốt như một vật trang trí bàn kỳ lạ.
Mẹo và thủ thuật
Một người nói rằng tác dụng nhuận tràng của thanh long, để phòng ngừa, không nên tiêu thụ số lượng lớn cùng một lúc.