NộI Dung
- Đây là cách bạn thu hoạch đậu phộng của riêng bạn
- Đây là cách thu hoạch đậu phộng
- Khi nào là thời gian để thu hoạch đậu phộng?
- Đào đậu phộng cùng với cây
- Sử dụng đậu phộng
- Đậu phộng khô
- Đậu phộng rang
- Mẹo và thủ thuật
Đây là cách bạn thu hoạch đậu phộng của riêng bạn
Vào đầu mùa thu, đã đến lúc thu hoạch đậu phộng từ chính khu vườn của bạn. Làm thế nào để nhận ra rằng trái cây đã chín, cách thu hoạch và cách chúng được lưu trữ hoặc chế biến tốt nhất.
Đây là cách thu hoạch đậu phộng
Khi nào là thời gian để thu hoạch đậu phộng?
Khi cây bắt đầu chuyển sang màu vàng, đậu phộng đã chín dưới lòng đất.
Mỗi cây lạc, bạn có thể mong đợi một vụ thu hoạch từ 30 đến 50 quả ở vị trí tốt và điều kiện thời tiết.
Đào đậu phộng cùng với cây
Nới lỏng mặt đất với một ngã ba máy đào xung quanh nhà máy. Cẩn thận nâng một cái gì đó lên.
Kéo cây đậu phộng với quả treo trên đó để đậu phộng bám vào.
Sử dụng đậu phộng
Đậu phộng không chỉ là món ăn nhẹ ngon. Họ cung cấp cho các liên lạc hoàn thiện cho các món ăn châu Á nói riêng. Đậu phộng tươi, bạn chỉ có thể nấu ăn. Trong tủ đông, bạn có thể giữ nó trong sáu tháng.
Đậu phộng khô
Nếu bạn muốn lưu trữ đậu phộng trong một thời gian dài, bạn cần phải làm khô chúng tốt. Hàm lượng nước còn lại không được cao hơn năm phần trăm.
Treo cây ở nơi thoáng mát trong khoảng hai tuần để khô.
Chỉ khi cây đã khô tốt, hãy bỏ đậu phộng và để khô thêm hai tuần nữa.
Đậu phộng rang
Để rang đậu phộng, đặt lò nướng khoảng 180 đến 200 độ. Có hoặc không có viên, đặt trái cây đã được lấy ra khỏi vỏ trên khay nướng có phủ giấy da. Các loại hạt đã bóc vỏ phải ở trong lò khoảng 15 đến 20 phút. Đậu phộng chưa gọt vỏ mất năm đến mười phút.
Bằng cách rang, mùi thơm của đậu phộng mở ra đúng cách. Nếu bạn muốn làm đậu phộng muối, hãy cuộn chúng vẫn ấm trong muối biển thô.
Mẹo và thủ thuật
Hãy chắc chắn để giữ cho đậu phộng khô khô, thoáng mát, và không quá nóng. Mặt khác, có nguy cơ nấm Aspergillus flavus nguy hiểm phát triển. Đậu phộng bị nhiễm khuẩn có hại cho sức khỏe và không còn phù hợp để tiêu thụ.
Ce