NộI Dung
Thần thoại và sự thật về cây thì là độc
Một lần nữa, huyền thoại và nửa sự thật lưu hành xung quanh tính độc hại được cho là của cây thì là. Fennel có thể được tiêu thụ bởi cả người và chó cả nguyên và chín. Tuy nhiên, số tiền phù hợp cũng là yếu tố quyết định ở đây.
Thành phần độc hại trong thì là
Trên thực tế, các chất gây ung thư như estragole và methyleugenol có thể được phát hiện một phần trong trà cây thì là. Điều này đặc biệt có vấn đề vì thực tế là phụ nữ mang thai và trẻ mới biết đi thường tiêu thụ trà cây thì là với số lượng lớn hơn. Ngược lại, ngộ độc với Pyrrolizidinalkaloiden có thể được loại trừ trong quá trình tự trồng cây thì là, vì điều này chỉ có thể xâm nhập vào cây thì là trong vụ thu hoạch cơ học trong sản xuất quy mô lớn.
Mẹo và thủ thuật
Đã được bác sĩ phép lạ nổi tiếng Paracelsus kêu gọi Maßhaltung chính xác với tất cả thức ăn. Ông nhận ra sớm rằng nhiều chất thảo dược, tùy thuộc vào liều lượng, có thể hoạt động như một chất độc và cũng là một loại thuốc.