NộI Dung
- Thu hoạch quả goji trồng tại nhà
- Thời điểm thích hợp cho vụ thu hoạch
- Chăm sóc và cắt tạo điều kiện cho thu hoạch
- Thưởng thức quả goji sau khi thu hoạch theo những cách khác nhau
- Mẹo
Quả Goji được thu hoạch vào mùa thu
Thu hoạch quả goji trồng tại nhà
Thật không may, nhiều quả goji nhập khẩu bị nhiễm thuốc trừ sâu và các chất gây ô nhiễm khác, và quả mọng, đặc biệt có giá trị ở châu Á, hiện cũng được trồng rộng rãi ở Đức. Với giống cây trồng phù hợp, bạn có thể mong đợi vụ thu hoạch đầu tiên từ khu vườn của mình, ngay cả trên đất cằn cỗi.
Thời điểm thích hợp cho vụ thu hoạch
Quả Goji thường đậu quả ở một nơi đầy nắng và ấm áp, thường khoảng ba tuổi. Nếu một cây bụi hắc mai hoàn toàn không nở hoa, thì cây thường là quá trẻ hoặc nó là con đẻ của một giống hoang dã kém chất lượng. Sau khi ra hoa, sẽ mất khoảng tháng 8 hoặc tháng 9 cho đến khi quả phát quang màu đỏ cam đã chín để thu hoạch. Nói chung, những thứ này không nên được chọn quá sớm từ bụi cây, để những quả mọng hơi đắng và đôi khi có vị đắng ít nhất cũng có được vị ngọt. Quả goji chín muộn nên được thu hoạch trước khi sương giá đêm đầu tiên được dự kiến vào mùa thu.
Chăm sóc và cắt tạo điều kiện cho thu hoạch
Cái gọi là Bocksdorn hoặc Teufelszwist không phổ biến với tất cả những người làm vườn sở thích vì thói quen mở rộng của nó. Một số mẫu vật nên được trồng trên giường trong vườn với khoảng cách vừa đủ với nhau và được ngăn chặn bởi các rào cản như hàng rào thân rễ từ sự tăng sinh không kiểm soát được. Quả goji nên được cắt lại thường xuyên, nếu không chúng có xu hướng hình thành các nhánh rất dài, nhô ra. Các chồi dài cũng có thể được buộc lại như quả mâm xôi và quả mâm xôi, sau này giúp thu hoạch quả chín dễ dàng hơn.
Thưởng thức quả goji sau khi thu hoạch theo những cách khác nhau
Quả Goji có thể được ăn theo nhiều cách khác nhau:
Quả goji nên được hái nhẹ nhàng từ cây bụi để tiêu thụ tươi. Vì lý do về ngoại hình và độ bền, cũng có thể có ý nghĩa để chọn các loại quả mọng cùng với thân cây xanh và chỉ loại bỏ chúng khi chúng được tiêu thụ. Bạn phải ít cẩn thận hơn khi các loại quả mọng được chế biến thành nước ép hoặc sấy khô.
Mẹo
Theo quy định, không phải tất cả các loại quả goji trên cây bụi đều trở nên chín cùng một lúc. Do đó, bạn có thể thu hoạch chúng với độ trễ về thời gian ngay khi các loại trái cây tương ứng được coi là đủ chín bởi màu sắc và tính nhất quán của chúng.