NộI Dung
- Về nguồn gốc của cây phỉ
- Một hành trình dài qua Châu Á và Châu Âu
- Cây phỉ đến từ đâu hôm nay?
- Mẹo và thủ thuật
Về nguồn gốc của cây phỉ
Trong nhiều thiên niên kỷ, hazelnut được gọi là thực phẩm. Cả cho con người và thế giới động vật, nó được coi là có giá trị trong số những người khác vì axit béo lành mạnh và mật độ calo của họ. Nhưng cây với các loại hạt ngon đến từ đâu?
Một hành trình dài qua Châu Á và Châu Âu
Mặc dù cây phỉ sinh sôi nảy nở ở nhiều góc của Đức và do đó được một số người làm vườn xem là đáng lo ngại, nhưng ban đầu đến từ một khu vực khác. Là một đại diện của gia đình bạch dương, ngày nay nó phổ biến ở nhiều nơi ở Trung Âu. Ở đây bạn sẽ tìm thấy vị trí phù hợp.
Nếu cây phỉ đi tìm ngôi nhà nguyên thủy của chúng, nó sẽ kết thúc ở khu vực bờ biển Biển Đen ở Thổ Nhĩ Kỳ. Tương tự như vậy, nó đã được phổ biến rộng rãi ở Trung Quốc trong hàng ngàn năm.
Từ Thổ Nhĩ Kỳ, cây phỉ chuyển qua nhiều năm đến Hy Lạp, Ý và Trung Âu. Ở Trung Âu, nó đã lan rộng trong thời kỳ đồ đá và là loài thực vật thống trị trong thế giới thực vật. Từ các nước châu Âu, hazelnut cuối cùng đã chinh phục phần còn lại của thế giới, một cách tự nhiên hoặc với sự giúp đỡ của con người.
Cây phỉ đến từ đâu hôm nay?
Hạt phỉ, được cung cấp ngày nay trong các siêu thị đa dạng nhất, thường không phải từ Đức. Đức là không phù hợp như là một khu vực phát triển cho cây phỉ. Lý do: Khí hậu quá mát mẻ.
Chủ yếu là cái gọi là Lambertshasel sẽ được tìm thấy trong thương mại. Nó đến trong các trường hợp phổ biến nhất từ khu vực Địa Trung Hải. Có những quốc gia sau đây là nhà xuất khẩu hạt dẻ mạnh nhất:
Mẹo và thủ thuật
Tiến hành nếm thử so sánh các giống cây phỉ khác nhau từ các quốc gia khác nhau trên thế giới. Với vị giác đặc biệt, bạn sẽ có thể tìm thấy sự khác biệt và dễ dàng hơn để quyết định loại hạt dẻ ngon nhất cho bạn.