NộI Dung
- Salad trồng tại nhà từ giường cao - Những giống này đặc biệt phù hợp
- Đầu và Romana Salads
- lá rau diếp
- Pflücksalat
- Zichoriensalate
- rau diếp cừu
- Mẹo
Salad cảm thấy như ở nhà trên giường
Salad trồng tại nhà từ giường cao - Những giống này đặc biệt phù hợp
Hầu hết các món salad đến từ gia đình cúc nhưng vẫn có thể được đặt trên một chiếc giường lớn lên cùng nhau. Trồng bắp cải hoặc củ cải giữa các hàng đầu, cắt và dưa chua. Vào cuối mùa hè, sau đó bạn có thể gieo xà lách ngô từ gia đình valerian.
Đầu và Romana Salads
Rau diếp với lá mềm, thơm và đầu lỏng có sẵn trong các loại lá xanh và đỏ. Những loại mới hơn thậm chí còn chịu được phấn trắng và vẫn có mùi thơm hạt dẻ. Mặt khác, Romanasalats là một trong những món salad mùa hè điển hình, vì chúng không nở hoa vào những ngày dài và phát triển những cái đầu đẹp. Batavia và salad đá cũng có lá giòn và đầu chắc chắn và được trồng vào mùa hè để thu hoạch mùa thu. Đầu và Romanasalat và Batavia tốt nhất nên được ưu tiên và được đặt như một cây non trực tiếp vào giường.
lá rau diếp
Xà lách thái lát là một trong những loại rau tươi đầu tiên bạn có thể thu hoạch trong năm vườn. Có nhiều giống chống lạnh có thể dễ dàng được trồng trên giường lớn cho đến khi sương giá đầu tiên. Đối với đầu, cắt và dưa chua, có những giống cho canh tác sớm vào mùa xuân, những giống cho canh tác mùa hè và những giống phù hợp nhất cho nửa sau của mùa thu vào mùa thu. Sau đó, bạn nên chú ý đến sự lựa chọn của giống, bởi vì chúng được gieo hoặc trồng vào mùa "sai", nó có thể đến hoa sớm - salad "chồi". Dress salad phát triển nhanh chóng và có thể được thu hoạch chỉ một vài tuần sau khi gieo.
Pflücksalat
Các món salad dưa chua bao gồm lá sồi đỏ hoặc xanh lá cây, xà lách và xà lách (đây là những giống đặc biệt có lá nhọn). Chúng có thể được thu hoạch từng chút một từ bên ngoài hoặc như một cái đầu lỏng lẻo. Chúng thường giòn hơn một chút so với rau diếp.
Zichoriensalate
Endives và radicchio là Zichoriensalate để canh tác vào mùa thu. Chúng chứa nhiều chất đắng hơn và do đó có một hương vị đặc trưng rất riêng. Ngoài ra xà lách Friseé và ổ bánh đường thuộc nhóm này.
rau diếp cừu
Salad ngô còn được gọi là salad cánh đồng, salad rapunzel hoặc rau diếp cừu. Có thể gieo trực tiếp lên luống từ tháng 9/10, trong thời tiết quá ấm, hạt không nảy mầm. Nếu bạn muốn thu hoạch vào mùa thu, bạn sẽ mua cây giống vào đầu mùa hè, sẽ được đặt vào giường trong những chiếc tuff nhỏ. Vào mùa đông, rau diếp cừu nên được phủ một lớp lông cừu.
Mẹo
Cây giống xà lách phải được trồng càng cao càng tốt, để lá được thoáng. Lý do: salad quá thấp không đào tạo được đầu phải.