NộI Dung
- Hokkaido đóng băng - những cơ hội tốt nhất được trình bày
- Nguyên hoặc như Mus - đó là câu hỏi
- Mẹo
- Phương pháp # 1: Đóng băng Hokkaido ở dạng thô
- Phương pháp # 2: Đóng băng Hokkaido như Mus
Bí đao Hokkaido có thể được đông lạnh sống hoặc xay nhuyễn
Hokkaido đóng băng - những cơ hội tốt nhất được trình bày
Cho dù cho súp, món cơm hoặc các món ngon khác: bí ngô Hokkaido rất linh hoạt. Thông thường bạn sẽ chỉ thưởng thức các loại rau cam vào cuối mùa hè và mùa thu. Tuy nhiên, có một mẹo để có thể ăn bí ngô ngay cả trong mùa xuân: đóng băng Hokkaidoaidos của bạn - làm thế nào để làm điều đó, đọc bài đăng này!
Nguyên hoặc như Mus - đó là câu hỏi
Nếu bạn muốn bảo quản một hokkaido bằng cách đóng băng nó, về cơ bản bạn có hai phương pháp để lựa chọn:
Biến thể nào tốt hơn phụ thuộc vào những gì bạn muốn tạo sau này với Hokkaido của bạn:
Mẹo
Nếu nghi ngờ, tốt nhất là đóng băng bí ngô ở trạng thái thô. Vì vậy, bạn vẫn có tất cả các lựa chọn khi ăn Hokkaido sau một thời gian nhất định (tuần hoặc tháng). Tuy nhiên, sau khi đông lạnh và rã đông, việc chế biến bí ngô thành món súp có thể phức tạp hơn.
Phương pháp # 1: Đóng băng Hokkaido ở dạng thô
- Nếu bạn không muốn ăn bát, hãy loại bỏ nó. Về cơ bản, vỏ của Hokkaido có thể ăn được. Điều này đặt nó ngoài các giống bí ngô khác, nơi bạn thường nên loại bỏ vỏ. Cắt mở Hokkaido và giải phóng nó khỏi thân và hạt. Sử dụng một con dao sắc và một cái muỗng lớn (trừ khi bạn có một công cụ đặc biệt ở nhà). Đừng vứt bỏ hạt giống, nhưng nhặt chúng lên. Bạn có thể nướng chúng và gia vị các loại thực phẩm khác nhau. Cắt Hokkaido "rỗng" thành những mảnh nhỏ (như hình khối) bằng một con dao sắc. Đổ từng miếng từng phần vào túi cấp đông hoặc các vật chứa khác phù hợp với tủ đông của bạn.
Chú ý: không giống như hầu hết các loại rau, chần với Hokkaidoaidos (và bí ngô nói chung) là không nên. Nếu không chúng sẽ nhanh chóng trở nên mềm và bùn.
Phương pháp # 2: Đóng băng Hokkaido như Mus
- Cắt mở Hokkaido và làm rỗng nó (cuống, lõi - xem Phương pháp # 1, bước 2). Bạn chỉ có thể để cái bát trên đó - trong mọi trường hợp, nó sẽ trở nên bí ẩn. Sau đó cắt bí ngô thành miếng nhỏ một lần nữa (xem phương pháp # 1, bước 3). Đặt các miếng Hokkaido vào nồi với một ít nước. Các mảnh nên được phủ một chút nước. Hấp các miếng trong khoảng 20 phút cho đến khi mềm. Đổ ra các mảnh Hokkaido, loại bỏ nước (sử dụng rây). Đặt các miếng lại vào nồi và xay nhuyễn bằng máy xay. Để bột nguội. Đổ đầy Hokkaidoaidomus vào một thùng đông lạnh đủ lớn. Đặt hộp chứa đầy trong tủ đông.
Lưu ý: Raw hoặc Mus - hokkaido đông lạnh của bạn sẽ tồn tại trong khoảng bốn đến sáu tháng.