NộI Dung
- Thu hoạch hop - khi nào và làm thế nào để bạn thu hoạch hoa bia?
- Chỉ thu hoạch rốn nữ
- Khi nào là thời gian thu hoạch cho hoa bia?
- Điều này sẽ cho bạn biết nếu hoa bia đã chín
- Thu hoạch hoa bia đúng cách
- Bước nhảy sau khi thu hoạch
- Mẹo
Chỉ có rốn nữ được thu hoạch
Thu hoạch hop - khi nào và làm thế nào để bạn thu hoạch hoa bia?
Nếu các cây hop trong vườn mang theo cái rốn điển hình của chúng, bạn có thể nghĩ đến việc ủ bia hoặc thu hoạch trái cây hop cho mục đích trà hoặc làm thuốc. Khi nào hoa bia đã sẵn sàng cho thu hoạch và trái cây được thu hoạch như thế nào?
Mục sớm trồng hoa bia trong vườn hoặc trên ban công Bài viết tiếp theo Hops nhân lên - Mẹo để tuyên truyền!Chỉ thu hoạch rốn nữ
Nếu bạn muốn sử dụng hoa bia, bạn cần trồng cây nữ. Chỉ những thứ này phát triển những loại trái cây có chứa lupullin. Bột màu vàng chứa các hoạt chất được thèm muốn làm cho bọt bia hoặc đạt được hiệu quả chữa bệnh mong muốn.
Cho dù một cây là nam hay nữ, bạn sẽ không nhìn thấy nó cho đến khi nó nở hoa. Hoa bia cái hình thành rốn trong đó quả hop chín. Những bông hoa của hoa bia nam có thể được nhận ra bởi những chiếc lá dài.
Hãy chắc chắn chỉ chuyên chở cây nữ nếu bạn muốn thu hoạch hoa bia. Mua cây do đó tốt hơn trong thương mại chuyên ngành. Trong các khu vực sản xuất bia, việc nhân giống cây hop nam thậm chí còn bị cấm.
Khi nào là thời gian thu hoạch cho hoa bia?
Thời gian thu hoạch cho hoa bia phụ thuộc vào thời tiết và địa điểm. Thông thường là cuối tháng 8 hoặc tháng 9 cho đến nay.
Điều này sẽ cho bạn biết nếu hoa bia đã chín
Từ bên ngoài, bạn không thể biết một quả hop đã chín chưa. Bạn phải mở một quả để nhìn.
Hoa bia đã chín khi bột màu vàng Lupullin đã hình thành trong rốn. Khi bạn mở trái cây, bạn phát hành một mùi hương thơm. Đây là dấu hiệu chắc chắn nhất cho thấy hoa bia đã chín để thu hoạch.
Thu hoạch hoa bia đúng cách
Thu hoạch hoa bia miễn là chúng vẫn còn xanh và đóng chặt. Cẩn thận cắt rốn, cẩn thận không làm tổn thương chúng.
Thời điểm tốt nhất để thu hoạch là một ngày khô ráo. Ngay cả trong những ngày trước đó nên có mưa một chút. Quả hop càng khô thì càng nhanh có thể chế biến và bảo quản trong tủ đông.
Bước nhảy sau khi thu hoạch
Nếu bạn muốn thưởng thức tác dụng làm dịu của hoa bia như một loại trà, bạn sẽ thu hoạch trái cây liên tục. Luôn cắt bỏ những cái rốn lớn nhất và đổ nước sôi lên chúng.
Để thu hoạch hop lớn, hãy để trái cây khô trong một thời gian sau khi thu hoạch. Bằng cách sấy khô, rốn mở ra và tạo ra Lupullin màu vàng, có chứa các hoạt chất mong muốn trong y học tự nhiên hoặc cho nhà máy bia.
Bạn cũng có thể đặt rốn khô vào túi cấp đông và bảo quản trong tủ đông để sử dụng sau. Hoa bia ở đó đến một năm.
Mẹo
Ở những vùng có canh tác hop thương mại, việc thu hoạch được thực hiện bằng máy. Toàn bộ nhà máy được cắt và rốn sau đó tách ra.