NộI Dung
- Ragwort không nguy hiểm cho con người
- Làm thế nào độc hại là thảo mộc thực sự?
- Càng ấm càng độc.
- Nguy hiểm cho con người
- Mẹo
Ragwort chỉ gây độc cho con người khi tiêu thụ
Ragwort không nguy hiểm cho con người
Trên thực tế, thảo mộc St. Jacobs với những bông hoa màu vàng có thể nhìn thấy rộng rãi của nó là một loại cây hấp dẫn. Trong khi không phải là thành phần độc hại, nhiều động vật mà cả con người cũng có thể nguy hiểm.
Làm thế nào độc hại là thảo mộc thực sự?
Jakobsgreiskraut chứa các alcaloid pyrrolizidine được chuyển hóa ở gan thành các chất độc hại. Ngựa và lợn, nhưng cả gia súc cũng đặc biệt nhạy cảm với các chất này. Khi thảo mộc lan rộng ngày càng nhiều, nó cũng đặt ra một mối nguy hiểm không được đánh giá thấp cho con người. Trong sữa và mật ong, các chất độc hại, hiện không có giới hạn duy nhất, đã được phát hiện.
Càng ấm càng độc.
Các chất độc của Cua Jakombs thay đổi từ cây này sang cây khác và có thể phát hiện được trong khoảng 500 cấu trúc với các tính chất khác nhau. Phổ hành động trên động vật và con người trải dài từ vô hại đến hoàn toàn độc hại. Một con ragwort, phát triển mạnh ở độ cao của dãy Alps, có thể hoàn toàn vô hại, trong khi một loài mọc ở vùng đất thấp rất độc. Tuy nhiên, về nguyên tắc, có thể nói rằng khu vực mà ragwort phát triển càng ấm thì càng độc hại.
Nguy hiểm cho con người
Một vụ ngộ độc với ragwort có thể không được chú ý trong một thời gian dài, bởi vì ban đầu không có triệu chứng rõ ràng xảy ra. Các độc tố được chuyển hóa ở gan và có độc tính lâu dài. Các chuyên gia cho rằng số lượng bệnh gan ngày càng tăng cũng là do số lượng lớn các trường hợp ngộ độc con người được thụ phấn chéo.
Không giống như những cây độc được biết đến như ngộ độc belladonna với Jacob's Girdle xảy ra leo trong một thời gian dài hơn. Các alcaloid pyrrolizidine độc hại có tổn thương gan ngay cả với lượng nhỏ nhất và gây ung thư. Nếu một lượng lớn ragweed đỏ vô tình ăn vào, nó sẽ gây suy gan trong vòng vài ngày.
Mẹo
Như đã được chứng minh trong thời gian đó, mật ong Đức không có hoặc chỉ có một lượng rất nhỏ các alcaloid ragweed. Tuy nhiên, thật hợp lý khi lấy mật ong từ một nguồn nổi tiếng và để chắc chắn rằng người nuôi ong này không có gậy của mình trong khu vực lân cận với kho dự trữ Ragweed của Jacob.