NộI Dung
Ở Nhật Bản, lá của cây phong Nhật Bản không độc hại thậm chí còn được ăn sống
Cây phong Nhật Bản không độc
Cây phong Nhật Bản (Acer palmatum), cây phong Nhật Bản (Acer japonicum) và cây phong vàng (Acer shirasawanum) thường được trồng ở đây như những cây bụi trang trí kỳ lạ. Tuy nhiên, có nhiều loài khác, nhưng hầu như tất cả chúng đều không độc hại.
Ở Nhật Bản, lá và chồi thậm chí còn được ăn
Theo truyền thống, Maple, bất kể loại nào và đa dạng, được sử dụng cho dinh dưỡng trên toàn thế giới: từ Bắc Mỹ, ví dụ, xi-rô cây phong được biết đến, nhưng cũng ở châu Âu, người ta trong nhiều thế kỷ từ các loại cây phong bản địa chảy máu là một loại xi-rô ngọt. Ngoài ra, lá và chồi non được ăn sống, luộc hoặc ngâm như rau - một thủ tục vẫn còn phổ biến ở một số vùng của Nhật Bản ngày nay.
Coi chừng cây phong đỏ
Mặc dù Maple Nhật Bản, dù thuộc loại nào và đa dạng, không độc, nhưng có thể bị phát triển quá mức bởi một loại nấm độc, cụ thể. Điều này, tuy nhiên, chỉ được tìm thấy trên vỏ cây Rotahornnen, nhưng không phải trên các fanethorn lá đỏ.
Mẹo
Chồi non và cây con có thể được thu thập vào tháng ba. Ngay cả những bông hoa nếm ngọt cũng thích hợp để tiêu thụ.