NộI Dung
- Currant không thể được lưu trữ lâu
- Không giữ nho lâu hơn hai ngày
- Trái cây rửa sạch thối nhanh hơn
- Mía đường
- Ra khỏi tủ lạnh đúng giờ
- Đừng thu hoạch quá nhiều quả cùng một lúc
- Mẹo và thủ thuật
Bằng cách nấu ăn, redcurrant có thể được bảo quản
Currant không thể được lưu trữ lâu
Nho rất khỏe mạnh. Chúng chứa rất nhiều vitamin C và khoáng chất và là sản phẩm giảm béo thực sự, bởi vì chúng chủ yếu là nước. Do hàm lượng nước cao, nho cần được tiêu thụ càng nhanh càng tốt.
Không giữ nho lâu hơn hai ngày
Cải xoăn được tiêu thụ tốt nhất ngay sau khi thu hoạch. Nếu điều đó xảy ra là bạn không thể tiêu thụ redcurrant tươi cho đến ngày hôm sau, bạn cần giữ cho chúng mát.
Để chuẩn bị nho để lưu trữ ngắn hạn:
Trái cây rửa sạch thối nhanh hơn
Các loại cà ri mà bạn không thể ăn ngay lập tức không nên rửa hoặc gọt vỏ từ chảo.
Chỉ thu thập tất cả các loại quả thối hoặc mốc.
Đặt các tấm panô lên một tấm cạnh nhau và bọc bằng nhựa bọc. Trong tủ lạnh, quả mọng vẫn còn tươi một ngày theo cách này.
Mía đường
Đường là một chất bảo quản tự nhiên. Nó ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc. Trái cây ngọt kéo dài đến hai ngày với làm mát tốt.
Đọc các loại trái cây cẩn thận, rửa sạch và lau khô bằng giấy ăn. Chỉ sau đó, bạn loại bỏ các quả mọng từ panicles.
Cho từng quả mọng vào tô và trộn với đường. Đậy bát bằng màng dính và đặt trong tủ lạnh.
Ra khỏi tủ lạnh đúng giờ
Bằng cách làm mát những cây nho mất mùi thơm của chúng. Lấy vỏ quả hoặc quả có đường ra khỏi tủ lạnh trong hai đến ba giờ trước khi tiêu thụ để cho phép chúng đạt đến nhiệt độ phòng và ngon hơn.
Đừng thu hoạch quá nhiều quả cùng một lúc
Trái cây ướp lạnh không có hương vị tốt như redcurrant mới hái từ cây bụi. Do đó, bạn chỉ nên thu hoạch nhiều quả như bạn có thể tiêu thụ hoặc nấu trong cùng một ngày.
Mẹo và thủ thuật
Currant kéo dài hơn khi bạn đóng băng chúng. Quả đông lạnh hoặc bảo quản kéo dài đến một năm và sau đó có thể được chế biến để ủ hoặc ép. Tuy nhiên, họ mất một số thành phần có giá trị trong quá trình lưu trữ.