NộI Dung
- Quả Kemirinuss của cây óc chó nhẹ
- Không có hạt nhưng một drupe
- Đây là cách Kemirinuss có vị
- Công dụng của Kemirinuss
- Quả óc chó nhẹ - một cây kích thích
- Hạt Kemirin có thể được trồng ở Đức?
- Mẹo và thủ thuật
Quả Kemirinuss của cây óc chó nhẹ
Cây hạt nhẹ được trồng từ New Zealand đến Ấn Độ. Những cái cây mang những vũng nước có hạt gọi là Kemirinuss. Ở Đức trái cây vẫn còn tương đối không rõ.Ở Đông Nam Á, chúng được đánh giá cao về hiệu quả tăng cường hương vị và là một nguồn ánh sáng bổ sung.
Không có hạt nhưng một drupe
Kemirinuss không phải - như tên gọi của nó - một loại hạt, mà là một loại quả đá mọc trên cây óc chó nhẹ. Nó dài đến năm inch và có hình cầu.
Thường thì nó bị nhầm với hạt macadamia, vì nó trông tương tự như thế này và cũng rất lớn. Hai loại trái cây không có gì khác.
Dưới lớp vỏ sẫm màu là phần thịt màu trắng, trong mỗi phần có hai lõi, hạt kemiri, được nhúng vào.
Đây là cách Kemirinuss có vị
Hương vị được mô tả là ngọt ngào với một undertone hạt dẻ. Do lượng chất béo cao, trái cây có dư vị dầu mỡ khó chịu.
Công dụng của Kemirinuss
Các hạt giống không chỉ là một gia vị hoặc một bữa ăn nhẹ. Chúng chứa rất nhiều dầu. Các loại trái cây có thể được thắp sáng và sau đó phục vụ như là một thay thế đèn. Cách sử dụng này cũng giải thích tên của cây.
Ở Indonesia, hạt kemir được sử dụng chủ yếu để làm dày thức ăn. Các loại trái cây có thể được sử dụng cho nhiều mục đích:
Quả óc chó nhẹ - một cây kích thích
Cây óc chó nhẹ là một cây thường xanh có thể đạt chiều cao 20 mét. Nổi bật là ngọn cây rộng của anh ấy. Lá có thể dài tới 25 cm.
Hạt Kemirin có thể được trồng ở Đức?
Cây hạt nhẹ phát triển mạnh ở vùng khí hậu nhiệt đới lên tới độ cao 1.200 mét. Họ yêu nhiệt và chịu đựng không có sương giá.
Do đó, ở Đức, điều kiện khí hậu không phù hợp để trồng những cây này. Tốt nhất, cây hạt nhẹ có thể được giữ trong nhà kính.
Tuy nhiên, việc sử dụng trái cây vẫn chưa được áp dụng ở đây.
Mẹo và thủ thuật
Do hàm lượng axit hydrocyanic của chúng, hạt kemirin thô có độc. Khi tiêu thụ thô, các hố gây ra đau quặn bụng nghiêm trọng, nôn mửa và tiêu chảy. Bằng cách rang chất độc được trung hòa và trái cây có thể được chế biến thành một món ăn nhẹ hoặc nghiền làm gia vị.