NộI Dung
- Anh đào đông lạnh - niềm vui trái cây ra khỏi mùa
- Anh đào ngọt hay anh đào chua?
- Đọc các loại trái cây
- Rửa và cuống
- Mẹo
- Sốc đóng băng cung cấp nhiều lợi thế
- Thu thập anh đào trong tủ đông
- độ bền
- làm cho tan
- Kết luận cho độc giả nhanh
Anh đào đông lạnh hoạt động tốt trong bánh nướng hoặc món tráng miệng khác
Anh đào đông lạnh - niềm vui trái cây ra khỏi mùa
Quả anh đào giòn, ngon ngọt và thơm vô cùng. Thật không may, mùa của cô là quá ngắn. Ngay cả trong các cửa hàng, chúng là một thứ hiếm có đắt tiền ngoài thời gian của họ. Mặc dù anh đào đông lạnh không thể chuyển đổi thành tươi, nhưng chúng là tuyệt vời cho một chiếc bánh.
Anh đào ngọt hay anh đào chua?
Một số ngọt ngào, một số khác chua. Cả hai đều có người hâm mộ và cả hai có thể nướng một chiếc bánh ngon. Cho dù bạn thích loại nào, bạn luôn có thể tạo nguồn cung cấp đông lạnh một cách an toàn.
Đọc các loại trái cây
Chỉ khi các quả anh đào được phép lấp đầy với một phần tốt của mặt trời thì chúng mới phát huy được mùi thơm đầy đủ của chúng. Tuy nhiên, quả chín cũng nhạy cảm. Do đó, các quả anh đào riêng lẻ phải được đọc bằng tay trước khi đóng băng.
Rửa và cuống
Các loại trái cây phải được chuẩn bị cho chuyến đi chơi băng giá:
- Đổ đầy một bát lớn với nước và cho vào quả anh đào. Nhẹ nhàng đá anh đào bằng tay của bạn để rửa sạch bất kỳ tạp chất. Lấy quả anh đào ra khỏi nước và để ráo nước trên giấy ăn. Loại bỏ các cuống từ tất cả các loại trái cây. Nếu sau đó bạn đóng băng quả anh đào và tiếp tục sử dụng chúng mà không có đá, bây giờ bạn nên loại bỏ chúng.
Mẹo
Một trái cây được đông lạnh với đá mất ít nước trái cây. Nếu đá không nhất thiết phải ra ngoài ngay lập tức, trước tiên anh ta nên để trong tủ đá.
Sốc đóng băng cung cấp nhiều lợi thế
Một số tủ đông cho phép cái gọi là đóng băng sốc. Thực phẩm đông lạnh được làm lạnh rất nhanh. Nếu tủ đông của bạn có một thiết lập phù hợp, bạn chắc chắn nên sử dụng nó cho anh đào.
- Che một khay phẳng bằng giấy nướng. Trải quả anh đào lên trên. Đặt khay với quả anh đào trong tủ đông. Để anh đào đóng băng trong hai giờ ở mức cao nhất có thể.
Ưu điểm của loại đông lạnh này là:
Thu thập anh đào trong tủ đông
Chia hoặc cân anh đào đông lạnh thành các kích cỡ phần thích hợp. Ví dụ, số lượng bạn cần cho chiếc bánh anh đào yêu thích của bạn. Thu thập trong các thùng đông lạnh và bảo quản kín chúng được bảo vệ cho đến khi thời gian sử dụng của chúng đến.
độ bền
Anh đào đông lạnh được giữ trong tủ đông trong 10 tháng.
làm cho tan
Nếu quả anh đào vẫn chứa đá, bạn có thể dễ dàng loại bỏ chúng sau một thời gian ngắn. Không cần rã đông thêm nữa, anh đào đông lạnh có thể được đun sôi để làm mứt hoặc cho vào bột bánh.
Nếu bạn muốn thưởng thức những quả anh đào, hãy để chúng từ từ tan trong không khí. Đặt dưới nó một miếng vải thấm nước, hấp thụ Tauflüssigkeit.