NộI Dung
- Đáng để biết về lá của cây anh túc
- Lá của cây anh túc trông như thế nào?
- Lá của cây anh túc có ăn được không?
- Điều gì xảy ra khi bạn thưởng thức số lượng lớn lá anh túc?
- Điều quan trọng nhất về lá cây anh túc:
- Mẹo và thủ thuật
Lá của cây anh túc có thể ăn được và có thể được sử dụng để tinh chế salad
Đáng để biết về lá của cây anh túc
Hầu hết, cây anh túc chỉ rơi khi hoa đỏ rực của nó trên rìa của cánh đồng hoặc trong khu vườn. Nhưng cũng ở dạng tăng trưởng và lá đặc trưng, cây anh túc hoang dã có thể dễ dàng được nhận ra.
Lá của cây anh túc trông như thế nào?
Lá của cây anh túc có lông cứng và xù xì, giống như thân cây này. Chúng chỉ đơn giản là gấp đôi fiederschnittig và dài khoảng 15 cm. Các phần lá được xẻ mạnh hoặc cắt thô, hình dạng là lanceolate.
Lá của cây anh túc có ăn được không?
Trong số lượng không quá lớn lá cây anh túc là khá ăn được. Sử dụng đặc biệt là lá non trước khi bắt đầu ra hoa. Bạn có thể làm một loại rau, tương tự như rau bina, từ nó. Để tinh chế hương vị, nên thêm hẹ mồ hôi và một ít kem.
Ở trạng thái thô, lá của cây anh túc có vị giống như dưa chuột với gợi ý của cây phỉ. Chúng thích hợp cho việc chuẩn bị một món salad thảo mộc hoang dã hoặc để tinh chế các món salad xanh.
Điều gì xảy ra khi bạn thưởng thức số lượng lớn lá anh túc?
Giống như các bộ phận khác của cây, lá của cây anh túc dễ bị nhiễm độc với số lượng lớn. Chúng chứa nhiều alcaloid, tannin và chất nhầy. Hầu hết các chất độc đều có trong nhựa cây giống như sữa. Tiêu thụ quá nhiều có thể gây buồn nôn, nôn, đau dạ dày, bồn chồn và mệt mỏi. Động vật chăn thả như ngựa, bò hoặc cừu nên tránh xa anh túc.
Điều quan trọng nhất về lá cây anh túc:
Mẹo và thủ thuật
Sử dụng lá non tươi cho món salad thảo mộc hoang dã hoặc làm gia vị cho món salad xanh và để bản thân ngạc nhiên bởi hương vị của dưa chuột và quả phỉ.