NộI Dung
Bạn cũng có thể nướng tỏi trong lò
Snack hoặc gia vị cay - bánh mì nướng tỏi
Tỏi là lành mạnh, điều này là nổi tiếng. Tuy nhiên, hương vị mạnh, hơi cay của củ là không thể chấp nhận được với nhiều người. Trong trường hợp này bạn nên thử tỏi nướng. Vì vậy, nấu chín, các ngón chân là ngọt ngào và là một món ăn ngon để nướng. Nhưng cũng như một món ăn nhẹ ở giữa, ví dụ như trên một miếng bánh mì trắng, tỏi nướng là một món ăn.
Rang tỏi trong chảo
Nếu bạn muốn đi nhanh, tỏi có thể được rang trong chảo hoặc trong nồi chiên sâu.
- Chia củ tỏi và bóc từng ngón chân. Đun nóng nhiều chất béo trong chảo cao hoặc nồi chiên sâu. Đặt các ngón chân vào mỡ nóng và nấu chúng với xoay thường xuyên. Họ không được quá tối. Sau khi ngón chân mềm, loại bỏ chúng khỏi chất béo và để tỏi thoát nước tốt. Phục vụ ngón chân nướng như một món ăn phụ cho thịt, rau hoặc chỉ bánh mì tươi.
Nướng tỏi trong lò
Nếu số lượng lớn hơn của tỏi sẽ được rang, biến thể lò nướng của chảo là thích hợp hơn. Chuẩn bị củ tỏi như sau:
- Loại bỏ lớp da bên ngoài của củ, giữ cho da trên mỗi ngón chân. Cắt bỏ phần trên của củ để có thể nhìn thấy tất cả các ngón chân nhưng vẫn được kết nối. Rưới một ít dầu ô liu lên trên củ tỏi. Dầu nên làm ướt tất cả các ngón chân. Lấy một mảnh giấy nhôm và bọc củ tốt. Làm nóng lò nướng của bạn đến 175 độ. Đặt các củ được bọc lên một tấm nướng và đặt nó vào lò nướng trong khoảng nửa giờ. Lấy củ rang ra khỏi lò và ấn từng ngón chân ra khỏi vỏ giấy mỏng. Tỏi bây giờ có một sự nhất quán kem và được phục vụ, trong số những thứ khác, với các món thịt. Với một chút muối và dầu ô liu
Tỏi nướng, tỏi làm cho một lây lan ngon trên bánh mì tươi.
Thay vì bọc củ trong giấy nhôm, bạn cũng có thể đặt chúng gần nhau trong một món thịt hầm paseo.