NộI Dung
- Cải xoong có sẵn trong nhiều loại
- Ba loại cải xoong nổi tiếng nhất
- Cải xoong vườn (Lepidium sativum)
- Cải xoong (Nasturtium docinale)
- Nasturtium (nhiệt đới)
- Vô số nhà máy từ Nhật Bản
- Thảo dược tốt cho sức khỏe từ việc trồng trọt trong vườn hoặc nhà
- Mẹo và thủ thuật
Cải xoong có sẵn trong nhiều loại
Nếu bạn nghĩ rằng cải xoong là cải xoong, bạn đã sai. Có nhiều loại cải xoong khác nhau về màu sắc, kích thước và mùi vị. Đối với những người sành ăn, đáng để thử nghiệm với các loại cải xoong khác nhau.
Bài viết tiếp theo Gieo cải xoong - thảo dược ngon từ chính sản xuất của chúng tôiBa loại cải xoong nổi tiếng nhất
Ba loại cải xoong chính là:
Cải xoong vườn (Lepidium sativum)
Cải xoong vườn thường được gieo trong vườn và trên bậu cửa sổ. Cô phát triển những chiếc lá nhỏ nhất và những cây con mềm nhất.
Cải xoong vườn nảy mầm rất nhanh và có thể được thu hoạch trong vòng vài ngày trên bậu cửa sổ và trong vòng một đến hai tuần ngoài trời. Hạt của cải xoong vườn thường được tiêu thụ dưới dạng mầm. Lá có vị hơi cay làm gợi nhớ một chút mù tạt.
Cải xoong (Nasturtium docinale)
Cải xoong là một trong những cây thủy sinh. Nó cũng phát triển trên đất rất ẩm ướt. Để gieo trên bệ cửa sổ, loại cải xoong này không phù hợp.
Lá lớn hơn so với cải xoong vườn và cây mọc cao hơn một chút.
Từ cải xoong chỉ có lá được tiêu thụ. Chúng có vị hơi cay.
Nasturtium (nhiệt đới)
Nasturtium được trồng chủ yếu như một loại cây cảnh vì lá trang trí của nó và những bông hoa màu vàng cam rất đẹp.
Lá có thể ăn được. Chúng có hương vị thơm nhẹ. Những bông hoa cũng có thể được tiêu thụ. Thường thì chúng được sử dụng để trang trí trên món salad và súp. Các hạt của nasturtium phục vụ như là một thay thế cho bạch hoa và được nấu trong các món ăn như gà rán.
Vô số nhà máy từ Nhật Bản
Ở Nhật Bản, cải xoong luôn được coi là một món ngon. Ở đây không chỉ có cải xoong xanh, mà cả các giống màu đỏ và nâu tím được nhân giống.
Thảo dược tốt cho sức khỏe từ việc trồng trọt trong vườn hoặc nhà
Tất cả các loại cải xoong cũng được sử dụng như phương thuốc tự nhiên vì có nhiều thành phần. Chúng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất.
Cải xoong có tác dụng ngon miệng và bảo vệ hệ thống miễn dịch. Đặc biệt vào mùa đông, thảo dược giúp đảm bảo cung cấp vitamin C.
Mẹo và thủ thuật
Trồng cây cải xoong đã chọn một lần ở nơi có nắng và một lần râm mát. Bạn sẽ ngạc nhiên khi những hương vị khác nhau của nhiều loại có thể xuất hiện.