Đóng băng bạc hà tươi - đó là cách nó hoạt động

NộI Dung

• Đóng băng bạc hà tươi - đó là cách nó hoạt động
• Nó phụ thuộc vào sự chuẩn bị này
• Khéo léo và thiết thực - đóng băng lá bạc hà riêng
• Phần đóng băng - đây là cách nó hoạt động
• Mẹo và thủ thuật

Đóng băng bạc hà tươi - đó là cách nó hoạt động

Một loại bạc hà mẫu mực cung cấp lá thơm dồi dào. Bạn có thể dễ dàng đóng băng thặng dư thu hoạch và bảo quản nó trong nhiều tháng. Chúng tôi đã biên soạn các thực hành tốt nhất cho bạn ở đây.

Bài viết sớm thu hoạch chính xác bạc hà và bảo quản nó - vì vậy nó thành công Bài viết tiếp theo Sấy bạc hà cho nguồn cung mùa đông tươi tốt - đây là cách nó hoạt động

Nó phụ thuộc vào sự chuẩn bị này

Nếu bạc hà học được một sự chuẩn bị khéo léo, khóa học được thiết lập để đóng băng thành công. Cách xử lý chính xác:

Mùi thơm được bảo quản tốt hơn trong lá nếu chúng không được hái trước khi đông lạnh. Nhúng nước bằng vải hoặc lau khô bạc hà trong máy trộn salad.

Khéo léo và thiết thực - đóng băng lá bạc hà riêng

Dán các lá bạc hà lại với nhau khi lấy chúng ra khỏi tủ đông thật khó chịu. Thiếu sót này có thể tránh được bằng một bước trung gian đơn giản. Để đóng băng các loại thảo mộc từng cái một:

Khi khử màu, tránh làm tan các loại thảo mộc. Đừng quên nhãn với tên và ngày. Để làm một loại trà tiếp thêm sinh lực từ bạc hà đông lạnh, hãy loại bỏ từng lá một và đổ nước sôi trong trạng thái đông lạnh.

Phần đóng băng - đây là cách nó hoạt động

Đối với việc chuẩn bị trà hoặc làm gia vị trong các món ăn ấm, không cần rã đông. Do đó, lá bạc hà có thể được đông lạnh rất tốt theo từng phần theo phương pháp sau:

Nếu bạn đóng băng một số khay làm đá bằng bạc hà, chúng có thể được xếp chồng lên nhau để tiết kiệm không gian. Để sử dụng trong nhà bếp, các khối bạc hà riêng lẻ có thể dễ dàng loại bỏ để cung cấp cho chúng chưa nấu chín trong thực phẩm. Tuy nhiên, không có loài bạc hà nào được phép nấu trong thời gian dài hơn vì quá trình này gây ra sự mất mát đáng kể về mùi thơm. Đông lạnh, thảo mộc nhà bếp phổ biến có thể được giữ đến 12 tháng.

Mẹo và thủ thuật

Bạc hà đông lạnh không thích hợp cho bánh nướng hay món tráng miệng sau khi rã đông. Foodies kẹo trong trường hợp này, lá mới thu hoạch. Đơn giản chỉ cần nhúng vào xi-rô 100 gram đường và 80 ml nước. Để khô trên đĩa cho đến khi chúng hơi dính và rắc đường. Để khô trong lò ở 50 độ và bảo quản trong hộp kín.

GTH