NộI Dung
- Chỉ các loại hạt được lưu trữ đúng cách sẽ tồn tại trong một thời gian dài
- Điều gì gây hại cho các loại hạt?
- Lưu trữ các loại hạt không vỏ
- Các loại hạt bóc vỏ nhạy cảm hơn
- Cửa hàng mở túi trong tủ lạnh
- Các loại hạt bền hơn trong tủ đông
- Hạt ôi và mốc, phải làm sao?
- Mẹo
Các loại hạt giữ hương vị của họ lâu hơn mà không bị gọt vỏ
Chỉ các loại hạt được lưu trữ đúng cách sẽ tồn tại trong một thời gian dài
Chúng rất tốt cho nướng và nhấm nháp, được rắc lên món salad hoặc nghiền thành muesli. Các loại hạt rất linh hoạt và vẫn khỏe mạnh. Nhưng hầu hết thời gian còn lại một lượng. Hàm lượng dầu cao là một thách thức trong quá trình lưu trữ. Đọc ở đây làm thế nào nó có thể được làm chủ.
Điều gì gây hại cho các loại hạt?
Các loại hạt là một sản phẩm của tự nhiên và chắc chắn có thể thay đổi. Nhưng chúng thực sự kéo dài bao lâu phụ thuộc vào một vài yếu tố.
Lưu trữ các loại hạt không vỏ
Các loại hạt không vỏ nên được để trong vỏ càng lâu càng tốt, vì đó là sự bảo vệ tự nhiên của chúng. Cho đến khi tiêu thụ là một nơi tối và khô để lưu trữ tối ưu của họ.
Các loại hạt nguyên chất được lưu trữ trong lưới thoáng mát. Nhiệt độ khỏe mạnh của bạn là từ 10 đến 18 độ C. Sau đó, họ giữ nó trong vài tháng mà không bị tổn thất chất lượng.
Các loại hạt bóc vỏ nhạy cảm hơn
Khi các hạt bị tước vỏ, nó làm cho chúng nhạy cảm hơn với tất cả các ảnh hưởng bên ngoài. Độ nhạy này tăng lên khi các hạt bị nghiền nát. Do tính dễ hỏng cao, các loại hạt băm nhỏ và xay nên được sử dụng nhanh chóng.
Cửa hàng mở túi trong tủ lạnh
Các loại hạt bóc vỏ và xắt nhỏ có thể được lưu trữ tốt trong tủ lạnh. Vì vậy, họ không chấp nhận hương vị của phô mai, xúc xích và Công ty, họ chỉ có thể đi kèm trong một bao bì kín trong tủ lạnh.
Mới nhất sau bốn đến sáu tuần bạn nên nướng một chiếc bánh hạt ngon. Các loại hạt không tồn tại lâu hơn trong tủ lạnh.
Các loại hạt bền hơn trong tủ đông
Các loại hạt tốt hơn trong một môi trường lạnh hơn so với trong tủ lạnh. Trong hộp kín, các loại hạt được bóc vỏ và băm nhỏ có thể giữ được mùi thơm của chúng trong tủ đông trong cả năm.
Hạt ôi và mốc, phải làm sao?
Các loại hạt hư hỏng không chỉ không ăn được mà còn có hại cho sức khỏe. Loại bỏ tất cả các loại hạt có các đặc điểm sau:
Mẹo
Hạnh nhân, quả hồ trăn và hạt Brazil đặc biệt dễ bị nấm mốc. Điều này cũng áp dụng cho tất cả các loại hạt khác đã có từ lâu trên một mặt đất ẩm ướt.