NộI Dung
- Loài cam và giống lai - rất đa dạng về hình dạng và mùi vị
- Sự đa dạng về chủng loại
- Tổng quan về gia đình của các loại trái cây có múi
- Các giống cam ngọt chính
- Cam rốn có quả đặc biệt lớn
- Cam ngon ngọt
- Đường cam ngọt
- Cam máu
- Mẹo và thủ thuật
Loài cam và giống lai - rất đa dạng về hình dạng và mùi vị
Cây cam và chanh đã là cây cảnh phổ biến tại các trang trại châu Âu trong thế kỷ 15 và 16. Chúng được trồng trong chậu hoặc nhà kính, cái gọi là Orangeries. Ở những nước ấm hơn, loài này thường được trồng làm cây.
Sự đa dạng về chủng loại
Cam, Latin Citrus sinensis, cho thấy sự đa dạng không thể tin được của các giống. Có vô số loài văn hóa và hoang dã cũng như giống lai, d. h. Thánh giá của các loài cây có múi khác nhau. Citrus aurantium L., rất giống với cam ngọt, khác biệt hơn tất cả ở các loại trái cây đắng của nó, một mùi đặc biệt và cuống lá có cánh mạnh mẽ.
Nó được sử dụng để làm mứt cam đắng. Citrus limetta Risso, chanh hoặc chanh ngọt, mặt khác, mang những quả tròn nhỏ với vỏ mỏng, màu vàng xanh và bột màu xanh lá cây, chua ngọt.
Tổng quan về gia đình của các loại trái cây có múi
Họ cam quýt là nhà của một số loại cây rất trang trí, rất tuyệt vời cho Kzigelhaltung cổ điển.
Các giống cam ngọt chính
Các giống cam ngọt quan trọng nhất bao gồm cam Navel, Valencian và Blood.
Cam rốn có quả đặc biệt lớn
Cam rốn là một trong những giống cam phổ biến nhất. Trái cây lớn của nó đặc biệt ngọt, ngon ngọt và thơm. Như một điểm đặc biệt, những loài này có một "quả nhỏ trong quả". Các nhà máy sản xuất trong văn hóa bồn tắm đẹp, màu xanh đậm và cây bụi rậm. Cam rốn có hoa có mùi thơm mạnh mẽ xuất hiện nhiều lần trong năm.
Cam ngon ngọt
Cam Valencia thường được gọi là cam nước ép. Bột giấy của trái cây có kích thước bằng quả bóng tennis có vị axit hơn một chút so với cam rốn, nhưng rất ngon ngọt. Những quả cam trưởng thành cực kỳ muộn, thường chỉ trong tháng 5 hoặc tháng 6 năm sau. Với trái cây phong phú treo trong văn hóa container, trái cây cũng có thể vẫn nhỏ hơn nhiều. Trái cây mỏng vào đầu mùa hè giúp cung cấp cho các loại trái cây còn lại nhiều chất dinh dưỡng hơn. Cây cam thuộc giống này tạo thành một vương miện dày đặc, hình cầu hơn.
Đường cam ngọt
Giống như chanh và chanh, cam cũng có dạng axit thấp, ở một số nước được trồng như một sự tò mò hoặc cho trẻ em. Cam đường thường được ăn bởi trẻ em hoặc những người không chịu được mức độ axit cao của trái cây họ cam quýt bình thường. Các loại trái cây có hàm lượng đường tương đương với cam bình thường, nhưng hầu như không có axit và do đó có vị rất ngọt.
Cam máu
Cam máu thu hút sự chú ý do chúng - tùy thuộc vào giống - màu đỏ nhạt đến gần như nâu đen. Màu đỏ của bột giấy thường chỉ phát sinh trong nhiệt độ mùa thu lạnh. Các quả của cam máu có mùi thơm quả dâu đen ở độ chín hoàn toàn và do đó khác với nước cam thông thường.
Mẹo và thủ thuật
Giống cam máu "Tarocco" có quả lớn hơn các loại cam máu khác, không có vỏ và cũng là nồng độ vitamin C cao nhất trong số tất cả các loại quả có múi.