NộI Dung
- Vì vậy, bạn thu hoạch rau mùi tây của bạn trong nhiều tháng mới từ giường
- Thu hoạch rau mùi tây vào tháng 9 như rau tươi
- Gieo vào tháng 6 để thu hoạch làm rau mùa đông
- Cắt bỏ lá rau mùi tây vào mùa thu
- Bảo vệ bạn khỏi kích ứng da
- Mẹo và thủ thuật
Vì vậy, bạn thu hoạch rau mùi tây của bạn trong nhiều tháng mới từ giường
Mùa thu hoạch của rau mùi tây, như với các loại rau khác được xác định đáng kể bởi Aussaattermin. Một tính năng đặc biệt của loại rau củ này là lưu trữ mùa đông đơn giản trên cánh đồng, nơi rễ có thể vẫn không được bảo vệ trong đất cho đến khi thu hoạch.
Thu hoạch rau mùi tây vào tháng 9 như rau tươi
Nếu bạn tận dụng độ ẩm của đất mùa đông để nảy mầm và gieo hạt giống từ tháng 3 đến tháng 5 trên cánh đồng, bạn có thể thu hoạch vào tháng 9, rễ cây giấm ngon và giàu vitamin. Súp bọt và purées làm từ rau mùi tây trồng tại nhà rất phù hợp với trò chơi vào mùa thu. Rễ rang của rau mùi tây với nước sốt cũng làm cho một món salad thực phẩm thô ngon.
Gieo vào tháng 6 để thu hoạch làm rau mùa đông
Việc gieo hạt rau mùi muộn vào tháng 6 sẽ giúp thu hoạch rau củ vào tháng 10 hoặc tháng 11 sớm nhất. Tuy nhiên, rễ cây có khả năng thực tế là chúng có thể được lưu trữ trực tiếp trong lòng đất trong quá trình canh tác muộn từ tháng 6 để sử dụng làm rau mùa đông.
Cắt bỏ lá rau mùi tây vào mùa thu
Nếu bạn muốn có được rau mùi tây hạt giống tươi từ giường trong suốt mùa đông dài, cắt lá vào mùa thu có ý nghĩa. Điều này ngăn ngừa mất nước của rễ bằng thân cây. Ngoài ra, lá của cây vạn thọ có thể dễ dàng được sử dụng làm thức ăn xanh cho thỏ, chuột lang và các động vật nhỏ khác.
Bảo vệ bạn khỏi kích ứng da
Lá của cây mùi tây chứa cái gọi là hợp chất coumarin, cùng với ánh sáng mặt trời có thể gây kích ứng da. Vì nó thậm chí có thể dẫn đến phồng rộp và nám da sau khi tiếp xúc với lá mùi tây, găng tay được khuyến khích khẩn cấp cho bất kỳ công việc nào xung quanh rau mùi tây. Có thể thu hoạch rễ sau khi loại bỏ tán lá mà không cần bảo vệ, vì chúng vô hại.
Mẹo và thủ thuật
Vì rễ cây tầm ma có hàm lượng khoáng chất rất cao và hàm lượng nitrat thấp, chúng có thể được sử dụng tốt để chế biến cháo cho bé. Đối với việc chuẩn bị như một món hầm, xay nhuyễn hoặc súp chỉ cần một thời gian nấu rất ngắn là cần thiết. Cắt thành miếng, rau mùi tây cũng có thể được ngâm với dầu ô liu và nấu trong lò nướng trong khoảng 10 phút ở 150 ° C để trở thành những con chip giòn giòn và khỏe mạnh.