NộI Dung
- Mẹo làm lạnh bạc hà
- Thu hoạch bạc hà đúng lúc
- Làm sạch thân cây bạc hà và rửa nhẹ nhàng
- Vì vậy, bạn đóng băng các loại thảo mộc
- Không làm tan băng trước khi chế biến
- Bao lâu bạn có thể lưu trữ bạc hà trong tủ đông?
- Mẹo và thủ thuật
Mẹo làm lạnh bạc hà
Bạc hà không chỉ có thể được bảo quản bằng cách sấy khô. Bạn cũng có thể đóng băng các loại thảo mộc để giữ chúng trong một thời gian dài. Tuy nhiên, bạc hà đông lạnh không hoàn toàn thơm như bắp cải khô.
Bài viết trước Bảo tồn bạc hà bằng cách sấy khô Bài viết tiếp theo Đổ bạc hà ngoài đồng hoặc trên ban côngThu hoạch bạc hà đúng lúc
Bạc hà, mà bạn muốn đóng băng, cắt tốt nhất ngay trước khi ra hoa vào tháng Sáu. Sau đó, lá chứa hầu hết các loại tinh dầu.
Bạc hà thu hoạch vào mùa thu chỉ nên được đông lạnh khi mùa hè rất ấm áp. Sau một mùa hè mưa, lá có chút mùi thơm.
Làm sạch thân cây bạc hà và rửa nhẹ nhàng
Đừng nhổ lá từ thân cây, nhưng để lại toàn bộ bạc hà. Sau đó nó mất ít hương vị.
Loại bỏ lá khô héo và rửa thảo mộc rất nhẹ nhàng dưới dòng nước nhẹ nhàng.
Đầu tiên làm khô thảo mộc bằng máy trộn salad và sau đó nhúng nó với một ít giấy ăn.
Vì vậy, bạn đóng băng các loại thảo mộc
Để đóng băng bạn cần:
Đặt một số thân cây cạnh nhau trong túi đông lạnh. Nếu bạn lưu trữ bạc hà quá chặt, sẽ dễ dàng hơn để loại bỏ sau này. Đóng túi, dán nhãn bằng từ bạc hà và ngày và đặt nó trong tủ đông.
Ngoài ra, đặt bạc hà trong một thùng chứa đá, đổ đầy nước và đóng băng. Các khối sau này có thể được sử dụng rất tốt cho súp và nước sốt.
Không làm tan băng trước khi chế biến
Bất cứ khi nào bạn muốn nấu trà bạc hà hoặc bạn cần bạc hà cho salad hoặc nước sốt, bạn có thể nhận được số lượng bạn muốn.
Nhổ lá đông lạnh từ thân cây và thêm chúng vào thức ăn. Họ tự làm tan hết tất cả. Những thân cây ném bạn đi.
Bao lâu bạn có thể lưu trữ bạc hà trong tủ đông?
Peppermint tồn tại trong trạng thái đông lạnh trong một thời gian khá lâu. Bạn có thể giữ thảo mộc trong ít nhất sáu tháng.
Mẹo và thủ thuật
Khi đóng băng, sử dụng túi cấp đông có thể được đóng lại. Sau đó, bạn có thể loại bỏ lượng bạc hà cần thiết và sau đó đặt túi đóng lại trong tủ đông.
Ce