NộI Dung
- Tu luyện chanterelles - Nỗ lực của điều không thể
- Một loại nấm ăn được
- Khó khăn trong việc phát triển chanterelles
- Các ký chủ của chanterelle
- Chuẩn bị đất thích hợp
- Hệ sợi nấm đảm bảo sự sống
- Mẹo và thủ thuật
Tu luyện chanterelles - Nỗ lực của điều không thể
Nhiều nhà khoa học và các công ty nông nghiệp lớn cho đến nay đã cố gắng không thành công để trồng chanterelles thương mại. Tuy nhiên, với các điều kiện tiên quyết đúng đắn và một chút may mắn, bạn có thể thành công.
Một loại nấm ăn được
Đặc biệt vào mùa thu, nấm chanterelle từ nhiều thẻ nhà hàng và công thức nấu ăn trong khu vực là không thể thiếu. Nếu trước đây nó từng là một món ăn cho người nghèo, các đầu bếp hàng đầu luôn ấp ủ những công thức nấu ăn mới với nội dung chanterelle. Mặc dù số lượng lớn chanterelles trên thị trường cho thấy việc trồng trọt quy mô lớn, nhưng thực tế, nấm, còn được gọi là bọt biển trứng, tất cả đều đến từ các giỏ thu gom của những người hái nấm siêng năng. Nhiều loại nấm có sẵn ở đất nước này có nguồn gốc từ rừng của các quốc gia như:
Khó khăn trong việc phát triển chanterelles
Do đó chanterelle như một loại nấm rừng điển hình rất khó sinh sản vì anh ta sống theo hệ thống mycorrhiza trong một sự cộng sinh với hệ thống rễ của các loài cây khác nhau. Trong khi nấm cải thiện khả năng hấp thụ của rễ đối với lượng nước, hệ thống rễ cung cấp năng lượng sống sẽ bị từ chối do thiếu chất diệp lục và thiếu enzyme. Để trồng chanterelles trên chính mảnh đất của mình, do đó cần phải biết những yếu tố liên quan này cho sự phát triển của những cây nấm hấp dẫn này.
Các ký chủ của chanterelle
Chanterelles thường chỉ xảy ra trên đất rừng rõ ràng mà không có thảm thực vật rậm rạp với cây bụi và cỏ. Chúng thường được tìm thấy ở những vùng rêu có độ ẩm đất tăng tự nhiên. Các nguồn thường xuyên của số lượng lớn chanterelles là nguồn gốc của:
Chuẩn bị đất thích hợp
Đất lầy và hơi chua được coi là điều kiện tiên quyết để giải quyết thành công chanterelles. Do sự phát triển của nấm chắc chắn được liên kết với hệ thống rễ của cây, nên việc trồng trọt chỉ có thể diễn ra ở bìa rừng, trực tiếp trong rừng hoặc trong việc trồng cây. Bởi vì nuôi cấy nấm đòi hỏi chồi rễ gần mặt đất, bạn nên chọn một vị trí đủ ẩm với ít động lực cho rễ sâu cho các thí nghiệm của bạn.
Hệ sợi nấm đảm bảo sự sống
Những nhà sưu tập có kinh nghiệm của chanterelles không chỉ nhớ những địa điểm đầy hứa hẹn cho mùa tiếp theo. Họ cũng để lại sợi nấm làm gốc của nấm, vì chỉ từ bào tử bay, chỉ từ một loại nấm mới có thể phát triển. Nếu bạn tìm thấy những sợi nấm chanterelles thu thập trong rừng, bạn có thể thử cấy ghép nhẹ nhàng vào tài sản của mình. Nhưng để bảo tồn trong tự nhiên, luôn luôn có các sợi nấm ở vị trí thực tế.
Mẹo và thủ thuật
Trong các loại nấm được trồng như nấm, các kiện rơm được cấy một lượng sợi nấm hoặc bào tử nhất định để xác định vị trí của nấm mong muốn trên chất nền phát triển cụ thể theo cách nhắm mục tiêu. Chanterelles không làm cho nó dễ dàng cho người giữ của họ. Tuy nhiên, bào tử có thể được phân phối với nước tưới trên rễ cây thông và rễ thông. Do đó, với sự có mặt của các điều kiện phù hợp, sự tăng trưởng của chanterelle có thể xảy ra.