NộI Dung
- Freeze phô mai - đây là cách bạn làm loại kem ngon này
- Nhận xét sơ bộ quan trọng về quark đóng băng
- Freeze Quark - hướng dẫn từng bước đơn giản
- Mẹo
- Làm tan chảy phô mai - đây là cách nó hoạt động tốt nhất
- Làm thế nào Quark có thể thay đổi bằng cách đóng băng
- Mẹo
Phô mai làm tại nhà không nên đông lạnh
Freeze phô mai - đây là cách bạn làm loại kem ngon này
Bạn đã mua Quark nhiều hơn đáng kể so với mức lương tâm rõ ràng trước ngày hết hạn được chỉ định chưa? Không có vấn đề: chỉ cần đóng băng bao bì hiện không cần thiết. Làm thế nào chính xác mà làm việc, chúng tôi nói với bạn bây giờ!
Nhận xét sơ bộ quan trọng về quark đóng băng
Chúng tôi khuyên bạn chỉ nên đóng băng phô mai đóng gói từ siêu thị. Bạn không nên đóng băng tự chế hoặc đã mở quark. Những lý do có tính chất vệ sinh-vệ sinh.
Trong khi quark, bơ và phô mai tươi, mềm, cứng và cắt lát thích hợp để đông lạnh, bạn nên giữ creme fraiche, kem chua, sữa đặc và sữa chua ra khỏi tủ đông. Các sản phẩm sau, sau khi tan băng, có xu hướng trở nên cực kỳ dễ vỡ, điều này vừa gây khó chịu về mặt thị giác và thị giác.
Ngoài ra, hãy nhớ rằng bạn không bao giờ nên đóng băng thực phẩm đông lạnh và tan băng một lần nữa. Nếu không, mầm bệnh có thể hình thành trong đó - với những hậu quả rất tiêu cực đối với sức khỏe của bạn. Điều này đúng không chỉ với quark, mà nói chung.
Freeze Quark - hướng dẫn từng bước đơn giản
- Đặt quark đóng gói trong hộp hoặc hộp phù hợp với tủ đông của bạn. Đóng chặt thùng chứa, đó là hoàn toàn kín. Dán nhãn hộp hoặc hộp với ngày hiện tại để theo dõi độ bền. Đặt lọ phô mai trong tủ đông.
Trong tủ đông, quark có tuổi thọ khoảng ba tháng. Trong thời gian này, bạn thực sự nên sử dụng kem ngon, để không có bất kỳ rủi ro sức khỏe.
Mẹo
Lưu trữ các gói quark riêng lẻ (không phải hai trong cùng một thùng chứa, ngay cả khi nó sẽ tiết kiệm không gian). Bằng cách chia tay, bạn linh hoạt hơn nhiều về việc sử dụng quark.
Làm tan chảy phô mai - đây là cách nó hoạt động tốt nhất
Chúng tôi khuyên bạn nên lấy phô mai đông lạnh ra khỏi tủ đông tối hôm trước và đặt nó trong tủ lạnh qua đêm để cho nó tan chậm.
Lưu ý: Tránh để quark tiếp xúc với nhiệt độ phòng. Trong điều kiện như vậy, vi trùng có thể hình thành gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.
Làm thế nào Quark có thể thay đổi bằng cách đóng băng
Như với bất kỳ thực phẩm nào, đông lạnh và tan băng trên quark không phải là không có dấu vết. Kem có thể dễ dàng thay đổi bởi những hiệu ứng lớn. Dưới đây là những hậu quả điển hình trong nháy mắt:
Mẹo
Để giảm bớt các mảnh, hãy lấy một cây roi để ra tay, Với anh ta, bạn có thể nhanh chóng xoay sở để làm lại quark. Thêm một chút sữa hoặc kem và trộn trong thành phần để giúp tăng cường độ kem.