Vườn nho đỏ đào - hiếm có gần như tuyệt chủng từ vùng Mosel

Posted on
Tác Giả: Peter Berry
Ngày Sáng TạO: 17 Lang L: none (month-012) 2021
CậP NhậT Ngày Tháng: 1 Tháng BảY 2024
Anonim
Vườn nho đỏ đào - hiếm có gần như tuyệt chủng từ vùng Mosel - VườN
Vườn nho đỏ đào - hiếm có gần như tuyệt chủng từ vùng Mosel - VườN

NộI Dung



Vườn nho đỏ đào - hiếm có gần như tuyệt chủng từ vùng Mosel

Quả đào có sẵn trong nhiều màu sắc khác nhau, đó là lý do tại sao các loại khác nhau của "trái cây của các vị thần" được phân biệt, đặc biệt là liên quan đến màu sắc bột giấy của chúng. Hầu hết các giống đào đều có cùi trắng hoặc vàng, trong khi chỉ có một vài giống có màu đỏ tươi. Có lẽ đào đỏ nổi tiếng nhất là đào đỏ gần như tuyệt chủng.

Bài viết sớm Peach Amsden - một giống đào già và kháng bệnh Bài tiếp theo Tấm đào phổ biến: cây có những yêu cầu tương tự như quả đào tròn

Màu hồng đào

Những quả chín của trái đào đỏ đều đều - nghĩa là cả hai đều được cung cấp một lớp vỏ rất chắc và phần cùi đến lõi - màu đỏ tươi. Vì lý do này, giống thường được gọi là "máu đào". Tuy nhiên, cũng có những giống đào màu đỏ tươi đến trắng, tuy nhiên, không có hương vị trong hương vị. Cây tương đối nhỏ nở hoa tương đối sớm với những bông hoa màu hồng xinh xắn, cũng là loài cây thích khí hậu ấm áp và đầy nắng.


Hương vị đào đỏ đặc biệt ở dạng chế biến

Một trăm năm trước, việc trồng đào vườn nho đỏ cũng rất bình thường ở các vùng trồng nho của Đức (đặc biệt là trên Moselle). Những vườn đào đã bị chiếm giữ trong thế kỷ 16 và 17. Tuy nhiên, vào cuối thế kỷ 20, nhà máy gần như đã bị lãng quên, nhưng sự tuyệt chủng của nó đã bị ngăn chặn kịp thời. Mùi thơm của vườn nho đỏ rất nồng, nhưng đồng thời cũng có thứ gì đó ngọt ngào như trái đào. Các loại trái cây có vị khá khô và do đó hiếm khi ăn sống. Thay vào đó, quả đào này có thể được chế biến trong nhiều loại thực phẩm ngọt và mặn. Chỉ sau đó, anh mới mở ra mùi thơm tuyệt vời của mình.

Ý tưởng công thức - từ ngọt đến mặn

Trước khi chuẩn bị, bạn nên bóc lớp vỏ rất chắc, có lông của giống này. Điều này được thực hiện tốt nhất bằng cách ủ ngắn trái cây bằng nước sôi. Sau đó, bạn hòa tan bột giấy từ hạt giống khá chặt và bây giờ có thể chuẩn bị quả đào chín như mong muốn.


Đặc sản đào vườn nho

Ý tưởng thịnh soạn

Đào vườn nho đỏ có thể được đun sôi hoặc thậm chí đông lạnh.

Mẹo và thủ thuật

Những người yêu thích cây cà chua quý hiếm cũng tìm thấy, dưới cái tên "Red Peach", một giống cà chua từ thời Victoria, có vẻ ngoài gợi nhớ đến một quả đào. Các hạt tương ứng có thể được mua trong các cửa hàng trực tuyến chuyên ngành.