NộI Dung
- Cỏ ba lá đỏ có thể ăn được - cỏ ba lá đỏ phù hợp với bữa ăn này
- Cỏ ba lá đỏ phù hợp với những món ăn
- Cách dùng cỏ ba lá đỏ để ăn
- Cỏ ba lá đỏ như mầm
- Chuẩn bị cỏ ba lá đỏ để ăn
- Mẹo
Cỏ ba lá đỏ là một trang trí thực phẩm đẹp, ngon
Cỏ ba lá đỏ có thể ăn được - cỏ ba lá đỏ phù hợp với bữa ăn này
Cỏ ba lá đỏ là một loại cỏ dại trong vườn và trên thực tế bạn nên suy nghĩ kỹ về việc gieo cỏ ba lá trong vườn. Đối với những người yêu thích ẩm thực tự nhiên, nhưng nó có thể đáng giá, bởi vì cỏ ba lá đỏ có thể ăn được và phù hợp với nhiều món ăn chay.
Cỏ ba lá đỏ phù hợp với những món ăn
Bạn nên ăn cỏ ba lá đỏ càng thô càng tốt, vì sau đó các thành phần tốt cho sức khỏe phần lớn được bảo quản. Đặc biệt là trong ẩm thực chay và thuần chay, cỏ dại rất phổ biến. Nó được sử dụng cho:
Nếu bạn không có cỏ ba lá đỏ trong vườn, hãy thu thập nó trên đồng cỏ hữu cơ hoặc trên những rặng núi nơi không có quá nhiều chó đi dạo.
Cách dùng cỏ ba lá đỏ để ăn
Cỏ ba lá đỏ có hương vị nhẹ. Bạn có thể thưởng thức lá và hoa trong tất cả các loại thực phẩm, mà bạn cũng thêm cải xoong. Đối với súp và như một bánh sandwich, bạn sử dụng hoa. Họ chỉ đơn giản là rải rác. Salad sử dụng lá và hoa.
Là gạo đơn giản quá nhàm chán cho bạn? Chọn một vài bông hoa cỏ ba lá đỏ, nhổ những bông hoa và trộn chúng dưới gạo đã hoàn thành.
Những bông hoa rất đẹp như một vật trang trí ăn được trên đĩa rau và phô mai.
Cỏ ba lá đỏ như mầm
Mầm cỏ ba lá đỏ chứa rất nhiều protein, khoáng chất và nguyên tố vi lượng. Sử dụng một thiết bị nảy mầm để gieo, mà bạn có thể thiết lập trong nhà bếp.
Sau khi gieo, phải mất khoảng một tuần để thu hoạch và ăn mầm. Mầm cỏ ba lá đỏ được sử dụng cũng như mầm cải xoong. Họ, tuy nhiên, nhẹ hơn nhiều trong hương vị.
Chuẩn bị cỏ ba lá đỏ để ăn
Lắc đều cỏ ba lá đỏ sau khi thu thập. Những bông hoa được nhiều loài côn trùng ghé thăm, bao gồm cả ong và ong vò vẽ.
Nếu có thể, rửa sạch hoa và lá dưới nước lạnh trong một thời gian ngắn trước khi thêm chúng vào thức ăn.
Nếu bạn không thể tiêu thụ cỏ ba lá đỏ được thu thập ngay lập tức, hãy treo nó ở nơi khô ráo, ấm áp để giữ nó trong vài tháng.
Mẹo
Cỏ ba lá đỏ có tác dụng tiêu hóa. Bạn không nên tiêu thụ quá nhiều trong một lần. Đối với hầu hết các món ăn, một bó hoa nhỏ hoặc một vài bông hoa là đủ.