NộI Dung
- Lưu trữ tên lửa đúng cách để tươi lâu hơn
- Lưu trữ tên lửa trong tủ lạnh
- Cách thay thế mới: trồng tên lửa trên bậu cửa sổ
Tên lửa được rửa tốt nhất trước khi bảo quản và sấy khô
Lưu trữ tên lửa đúng cách để tươi lâu hơn
Tên lửa cay, còn được gọi là Salatrauke, là một thành phần phổ biến cho người mới bắt đầu và món salad đầy màu sắc. Lá tốt cũng khô héo nhanh chóng trong tủ lạnh, nhưng với những lời khuyên sau, bạn sẽ đạt được một đến hai ngày.
Lưu trữ tên lửa trong tủ lạnh
Rucola không thể được lưu trữ trong ba đến bốn ngày, lâu hơn. Lá cây bốc hơi rất nhiều độ ẩm, khiến chúng nhanh chóng lỏng lẻo và khô héo. Cũng lưu ý rằng hàm lượng vitamin trong tên lửa cắt giảm rất nhanh, vì vậy nó nên được tiêu thụ càng tươi càng tốt. Để tạo điều kiện lưu trữ tối ưu cho nhà máy salad, hãy tiến hành như sau:
- Loại bỏ arugula từ bao bì của nó, nếu bạn đã mua nó. Loại bỏ lá héo và thối. Rửa xà lách kỹ bằng nước lạnh. Xả tên lửa thật kỹ. Không sử dụng một spinner salad, vì các lực trong nó phá hủy các cấu trúc lá và làm hỏng lá nhanh hơn. Đặt tên lửa lỏng lẻo trong một miếng vải hơi ẩm, đặt nó trong một hộp có thể đóng lại và đặt nó trong ngăn rau của tủ lạnh của bạn.
Cách thay thế mới: trồng tên lửa trên bậu cửa sổ
Bất cứ ai muốn có sẵn tên lửa mới, ngay cả ngoài mùa mở và không muốn liên tục đi siêu thị, có thể dễ dàng trồng cây xà lách trên bậu cửa sổ. Vì vậy, bạn luôn có thể cắt giảm lượng tên lửa cần thiết và hưởng lợi từ hàm lượng vitamin đầy đủ của lá tươi.
- Đổ đầy chậu hoặc hộp bằng đất mà chúng đã trộn với một ít cát. Vẽ một máng sâu không quá một centimet và không rắc hạt quá gần. Đặt một ít đất lên hạt và tưới nước mạnh mẽ. Đặt chậu cây trên bậu cửa sổ đầy nắng. Các hạt giống sẽ sẵn sàng để tưới sau một đến hai tuần. Các cây con đã sẵn sàng cho lần cắt đầu tiên của chúng trong vòng chưa đầy một tháng và có thể được thu hoạch nhiều lần.
Nếu bạn trồng nhiều hộp liên tục, bạn có thể thu hoạch tên lửa tươi quanh năm. Điều quan trọng là phải tưới nước cẩn thận cho cây con để tránh tích lũy nitrat trong lá. Tên lửa rất hiếm khi được thụ tinh.