NộI Dung
- Sầu riêng - tủ đông giữ hương thơm của nó an toàn
- Tôi có thể lấy sorrel ở đâu?
- Tại sao đóng băng? Tại sao không khô?
- Đóng băng theo hai cách
- Đóng băng lá tươi với nước
- Mẹo
- Lá đông lạnh
- Mẹo
- Độ bền và sử dụng
Sầu riêng có thể được đông lạnh tươi hoặc chần
Sầu riêng - tủ đông giữ hương thơm của nó an toàn
Cây me chua đặc biệt mềm, nhưng chỉ có một mùa ngắn với tháng Năm và tháng Sáu. Cỏ có vị rất ngon mà một phần mở rộng mùa là đáng giá. Tủ đông đóng một vai trò quan trọng.
Tôi có thể lấy sorrel ở đâu?
Sầu riêng mọc hoang trong tự nhiên. Để thưởng thức nó, trước tiên nó phải được tìm kiếm và tìm thấy. Trong siêu thị đầy đủ, nó đến từ trồng trọt, nhưng sau đó nhẹ hơn nhiều trong hương vị. Nếu bạn có cơ hội, hãy thử hương vị nào hấp dẫn bạn hơn. Tăng cường sau đó, trong những tháng vượt quá thời gian của mình.
Tại sao đóng băng? Tại sao không khô?
Để dự đoán: cây me chua tươi không giữ nó tốt trong tủ lạnh. Anh ta cần phải được tiêu thụ càng sớm càng tốt. Để sử dụng sau, lá xanh phải được bảo quản ngay lập tức.
Sau khi sấy khô, cây me chua mất hết hương vị tốt. Nhiệt độ băng giá trong tủ đông không thể làm hại anh ta.
Đóng băng theo hai cách
Hai cách tiếp cận có thể đối với cây me chua đông lạnh được khuyến nghị. Chúng tôi không muốn tước đoạt cả hai. Họ khác nhau về nỗ lực, có thể trong kết quả. Nhưng hương vị đã ly dị, như đã biết, các linh hồn. Tốt nhất của tất cả, tất cả mọi người cố gắng cho chính mình.
Đóng băng lá tươi với nước
Lá phải luôn được rửa kỹ trước. Sau đó, chúng được làm khô và cắt nhỏ theo cách sử dụng sau này.
Các dải lá màu xanh lá cây được thêm vào các phần vào hộp nhựa phù hợp, sau đó được đổ đầy nước và niêm phong trong tủ đông. Nước bảo quản các thành phần và mùi thơm.
Đối với chia phần đặc biệt nhỏ, một thùng chứa đá là lý tưởng. Sau khi các nội dung đã đông cứng thành băng, các khối băng sorrel được đặt trong một túi đông lạnh.
Mẹo
Để các gân lá cứng không làm xáo trộn cảm giác ăn uống tinh tế, chúng nên được cắt ra trước khi đông lạnh bằng một con dao sắc.
Lá đông lạnh
Dưới đây là mô tả các bước cần thiết:
- Làm sạch cây me chua và cắt nó nhỏ như bạn cần để sử dụng lại sau này. Blanch trong khoảng 30 đến 60 giây trong nước sôi. Thêm cây me chua vào nước đá để nguội. Đóng gói cây me chua và để ráo nước vào hộp cấp đông.
Mẹo
Cây me chua cũng có thể được đông lạnh như một hỗn hợp thảo dược cùng với các loại thảo mộc khác.
Độ bền và sử dụng
Sầu riêng có thể đóng băng trong tám tháng như một nguồn cung cấp. Ông là tốt nhất cho đông lạnh trong thực phẩm nấu ăn.