NộI Dung
- Cỏ ba lá chua - không chỉ ăn được, mà còn tốt cho sức khỏe
- Tất cả các bộ phận của cây đều ăn được
- Làm thế nào để sorrel hương vị?
- Có thể sử dụng trong nhà bếp
- Làm thế nào để cây me chua làm cây thuốc?
- Mẹo
Với một số cây me, xà lách có thể được thêm gia vị một cách trực quan và ngon miệng
Cỏ ba lá chua - không chỉ ăn được, mà còn tốt cho sức khỏe
Người làm vườn thà làm mà không có anh ta, vì họ coi anh ta như một loại cỏ dại phiền toái. Những người làm vườn khác đã biết về đặc tính chữa bệnh của nó và biết rằng bạn có thể ăn nó. Trước đây chắc chắn nên xem xét lợi ích của cây me chua ...
Tất cả các bộ phận của cây đều ăn được
Từ cây me chua bạn có thể ăn tất cả các bộ phận của cây. Cả hai lá, ở phía trước trong nhà bếp, cũng như hoa, rễ, quả và hạt đều có thể ăn được. Mỗi bộ phận của cây có khía cạnh hương vị riêng.
Làm thế nào để sorrel hương vị?
Chủ yếu là lá được sử dụng để tiêu thụ. Họ nếm - như tên của cây đã tiết lộ - chua. Họ cũng có một thành phần hơi trái cây, cay và tươi.
Những chiếc lá được coi là giải khát tốt trong những ngày xuân ấm áp. Nhưng hãy cẩn thận: bạn không nên quá lạm dụng cây me chua! Nó độc với số lượng lớn trong số những người khác do axit oxalic có chứa (cũng cho động vật).
Có thể sử dụng trong nhà bếp
Đa năng, cây me chua có thể được sử dụng trong nhà bếp sáng tạo, trong số những thứ khác để:
Cỏ ba lá chua có thể thay thế giấm và chanh trong thực phẩm. Nó là một thành phần hoàn hảo cho nước sốt xanh nổi tiếng và rễ có hương vị tuyệt vời như rau củ nướng. Những bông hoa thường được sử dụng cho trà hoặc như một trang trí trên đĩa lạnh và trong món salad. Các loại trái cây, chín giữa tháng Năm và tháng Sáu, thích hợp để chèn.
Làm thế nào để cây me chua làm cây thuốc?
Hãy tận dụng cây me chua làm cây thuốc! Đối với điều này, bạn nên thu thập anh ta tốt nhất vào mùa xuân. Nhưng đừng ăn nó nếu bạn bị thiếu canxi. Các axit oxalic chứa trong cơ thể canxi. Cây thuốc có tác dụng:
Mẹo
Đừng ăn cây me chua với số lượng lớn và hàng ngày! Ở liều cao, nó độc hại và cực kỳ hiệu quả trong cơ thể, trong số những người khác gây khó chịu đường tiêu hóa.