NộI Dung
- Cắt tỏi: sử dụng lá và hoa
- Thu hoạch tỏi: cái gì, khi nào và như thế nào?
- Sử dụng cho lá
- Sử dụng cho nụ hoa và hoa
- Cắt tỏi ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào?
- Mẹo và thủ thuật
Cắt tỏi: sử dụng lá và hoa
Tươi nó ngon nhất, sấy khô hoặc đông lạnh, nó mất mùi thơm. Chúng ta đang nói về việc cắt tỏi. Cây này, đòi hỏi ít sự chăm sóc, có thể được sử dụng theo nhiều cách trong nhà bếp.
Thu hoạch tỏi: cái gì, khi nào và như thế nào?
Bạn có thể thu hoạch tất cả các bộ phận của cây. Cả những củ hành nhỏ trong đất và những chiếc lá chụm lại, thân cây, nụ hoa và những bông hoa trắng đều ăn được. Theo quy định, chủ yếu là lá và nụ hoa được thu hoạch.
Cắt tỏi có thể được thu hoạch nhiều lần trong năm. Khi gieo vào mùa xuân, đất bắt đầu vào tháng 6 và kéo dài đến cuối mùa hè. Nếu tỏi băm nhỏ được trồng năm ngoái, vụ thu hoạch có thể bắt đầu với may mắn từ tháng ba.
Tỏi được cắt bằng kéo. Chú ý: Không loại bỏ tất cả các lá cùng một lúc để tránh gây sốc cho cây. Cắt lá với khoảng cách tối thiểu 5 cm xuống phía dưới. Do đó, các mẹo chụp ảnh mới không vô tình bị thương. Ngoài ra, hãy nhớ chỉ thu hoạch nhiều như bạn thực sự muốn sử dụng.
Sử dụng cho lá
Lá nên được sử dụng mới hoặc thêm vào thực phẩm vào cuối quá trình nấu. Ngoài các món ăn lấy cảm hứng từ châu Á, chúng còn tuyệt vời cho gia vị:
Sử dụng cho nụ hoa và hoa
Ngoài ra, nụ của những bông hoa xuất hiện vào tháng 8 là ăn được và ngon. Chúng ngon nhất ở trạng thái kín, xanh và đầy đặn. Những bông hoa nhiều hơn cho mục đích trang trí như trang trí và phục vụ món tráng miệng ngọt ngào và đĩa trái cây. Những nụ hoa bạn có thể sử dụng:
Cắt tỏi ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào?
Lá giống như tỏi có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, tiêu hóa, cân bằng huyết áp, chống ung thư và giảm cholesterol trên cơ thể. Ngoài ra, chúng tăng cường hệ thống miễn dịch. Những bông hoa có vị ngọt dễ chịu là ít chữa bệnh.
Mẹo và thủ thuật
Cắt tỏi không kéo dài sau khi thu hoạch. Đặt nó trong một ly nước ở nhà. Sau đó anh ở lại tới 3 ngày.