NộI Dung
Đậu nành rang là một điều trị lành mạnh
Đậu nành rang - một món ăn nhẹ lành mạnh và thuần chay
Đậu nành là một tài năng toàn diện và được sử dụng theo nhiều cách trong nhà bếp. Chúng khỏe mạnh, cung cấp nhiều protein, chất dinh dưỡng và chất xơ. Chúng được rang thành một món ăn nhẹ ngon ở giữa.
Rang đậu nành
Trước khi đậu có thể được rang, chúng phải được ngâm trong nước lạnh trong ít nhất mười hai giờ, tốt nhất là qua đêm. Vì vậy, chuẩn bị, họ có thể được rang vào ngày hôm sau.
- Đổ nước ngâm của đậu và để chúng ráo nước. Làm nóng lò nướng đến 170 độ. Đặt một lớp đậu không quá dày trên một tấm nướng. Nướng đậu trong khoảng hai mươi đến ba mươi phút cho đến khi vàng nâu. Xoay thường xuyên. Nêm đậu cho hương vị ấm, chẳng hạn như cà ri, ớt bột, nước tương, muối hoặc hạt tiêu. Để đậu nành nguội trên đĩa hoặc trong bát.
Một lượng nhỏ đậu nành cũng có thể được rang trong chảo trên bếp điện. Ngâm trong đậu qua đêm. Đậu nành ráo nước cho vào chảo đun nóng, nhưng không có thêm chất béo. Với việc xoay liên tục, bạn rang đậu cho đến khi chúng có mùi thơm và màu nâu. Cho đậu vào tô để nguội và thêm gia vị cuối cùng.
Đậu nành đã được rang trong lò nướng hoặc trong chảo, giữ kín hơi trong các lọ vít được lưu trữ vài tuần.
Tại sao đậu nành rất khỏe mạnh?
Đậu nành là một món ăn nhẹ không chất béo và không đường, dễ dàng truy cập hai lần. Rất nhiều chất xơ cung cấp một sự cân bằng cân bằng trong ruột và làm cho bạn no trong một thời gian dài. Khoáng chất, vitamin và các nguyên tố vi lượng làm cho đậu nành trở thành một thực phẩm lành mạnh.
Đáng chú ý ở đây là các thành phần sau đây có tác động tích cực đến cơ thể con người:
Đặc biệt là những người ăn chay và những người ăn thuần chay, tìm thấy trong đậu tương một nhà cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng.