NộI Dung
- Rễ hướng dương làm chất điều hòa đất
- Đáng để biết về rễ của hoa hướng dương
- Rễ hướng dương không chịu được ngập úng
- Rễ hướng dương làm chất điều hòa đất
- Rễ ăn được của atisô Jerusalem
- Mẹo và thủ thuật
Rễ cây atisô Jerusalem có thể ăn được
Rễ hướng dương làm chất điều hòa đất
Hoa hướng dương không chỉ được trồng trong vườn vì những bông hoa xinh đẹp của chúng, như màn hình riêng tư hoặc để thu hoạch hạt giống. Rễ của hoa hướng dương cũng là điều hòa đất tốt. Một số thậm chí có thể ăn được.
Đáng để biết về rễ của hoa hướng dương
Rễ của hoa hướng dương tạo thành một mạng lưới rộng và sâu dưới lòng đất. Với kích thước của một số giống hoa hướng dương, điều này không có gì đáng ngạc nhiên.
Một số rễ cây lâu năm hướng dương dày lên và trở thành củ. Ví dụ nổi tiếng nhất là atisô Jerusalem.
Rễ hướng dương không chịu được ngập úng
Nếu bạn là hoa hướng dương trong vườn, hãy đảm bảo đất luôn ẩm. Tuy nhiên, úng nước không chịu được rễ của hoa hướng dương. Sau đó chúng bắt đầu thối rữa, vì vậy nhà máy đi vào nhanh chóng.
Do đó, chỉ trồng hoa hướng dương trong đất thoát nước tốt, từ đó độ ẩm có thể thoát ra nhanh chóng, ví dụ sau khi mưa lớn.
Rễ hướng dương làm chất điều hòa đất
Rễ của hoa hướng dương cũng xuyên qua các lớp sâu của trái đất. Do đó hoa hướng dương hàng năm (Helianthus annuus) thường được trồng làm chất điều hòa đất.
Hoa không chỉ hấp thụ các chất ô nhiễm qua rễ, mà còn làm mất đất. Nếu rễ không bị xé toạc sau khi thu hoạch, chúng sẽ phân hủy và do đó cung cấp cho đất thêm chất dinh dưỡng.
Do đó, bạn nên cắt hoa hướng dương của bạn khỏi mặt đất vào mùa thu và để lại rễ hướng dương trong lòng đất.
Rễ ăn được của atisô Jerusalem
Rễ cây atisô Jerusalem còn được gọi là "khoai tây của bệnh nhân tiểu đường" vì chúng có chứa inulin, một loại carbohydrate tinh bột, cũng dung nạp tốt cho bệnh nhân tiểu đường.
Rễ của loài hướng dương này có thể được chuẩn bị thô và nấu chín như:
Nếu bạn có đủ không gian trong vườn, bạn có thể muốn kéo một số cây atisô Jerusalem để mang rau quả tươi vào bàn vào mùa thu và mùa đông. Tuy nhiên, atisô Jerusalem có xu hướng lan rộng khắp khu vườn và do đó được trồng tốt nhất với hàng rào gốc.
Mẹo và thủ thuật
Khi trồng hoa hướng dương trong chậu, hãy chắc chắn rằng người trồng có đủ lỗ thoát nước. Nếu bạn đặt chậu trên một chiếc tàu lượn, hãy đổ nước thừa ra khỏi nước đổ và nước mưa càng nhiều càng tốt. Điều này đặc biệt được khuyến khích sau những trận mưa lớn.