NộI Dung
- Mùa măng tây - măng tây tươi từ giữa tháng 4 đến tháng 6
- Bắt đầu mùa măng tây vào tháng Tư
- Kết thúc mùa măng tây vào ngày thánh John
- Thu hoạch trong mùa măng tây
- Mẹo và thủ thuật
Mùa măng tây - măng tây tươi từ giữa tháng 4 đến tháng 6
Nhiều người sành chơi khó có thể chờ đợi mùa măng tây. Edelgemüse chỉ có một vài tháng ở Đức trên thị trường. Lý do cho thời gian thu hoạch ngắn là sự xuất hiện của các cây măng tây, chúng bị rò rỉ quá mạnh trong thời gian thu hoạch dài hơn.
Những bài báo đầu tiên khắc măng tây - đây là cách thu hoạch rau quý tộcBắt đầu mùa măng tây vào tháng Tư
Măng tây bắt đầu phát triển ngay khi đất ấm ít nhất mười hai độ. Điều này hiếm khi xảy ra trước giữa tháng tư. Chỉ trong những năm rất ấm áp, việc thu hoạch măng tây mới có thể bắt đầu sớm hơn.
Bất cứ ai muốn ăn măng tây vào lễ Phục sinh, phụ thuộc vào măng tây nhập khẩu. Một số nông dân cung cấp sớm bằng cách sưởi ấm giường măng tây bằng lò sưởi.
Kết thúc mùa măng tây vào ngày thánh John
Theo truyền thống, mùa măng tây kết thúc vào ngày 24 tháng 6. Sau đó, măng tây tươi từ Đức không còn nữa.
Lý do để kết thúc mùa măng tây là vì cây măng tây cần rất nhiều sức mạnh để tạo ra những ngọn giáo măng tây dày. Sau mùa giải, họ cần một khoảng thời gian nghỉ ngơi dài để hồi phục.
Nếu bạn trồng măng tây trong vườn, bạn chắc chắn nên đối xử với măng tây của mình trong thời gian nghỉ ngơi này. Nếu bạn đâm măng tây sau thời gian này quá, mất cây quá nhiều. Cô mặc ít hơn vào năm tới và không thể thu hoạch được tới mười năm.
Thu hoạch trong mùa măng tây
Trong mùa măng tây bạn phải thu hoạch cây măng tây thường xuyên. Hai lần một ngày bạn nên lấy dao và chích măng tây.
Khi măng tây trắng chọc qua gò đất và tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, nó làm mất màu và hoa rất nhanh. Bằng cách thu hoạch kịp thời có thể ngăn chặn điều này.
Măng tây xanh phải được cắt miễn là hoa vẫn đóng chặt. Nếu không anh sẽ cay đắng.
Mẹo và thủ thuật
Mở rộng thu hoạch măng tây bằng cách phủ lên giường măng tây bằng lông cừu dày hoặc giấy đen. Ánh sáng mặt trời làm nóng mặt đất nhanh hơn. Măng tây bắt đầu phát triển và bạn có thể thu hoạch măng tây sớm hơn.