NộI Dung
- Lưu trữ cà chua - đây là cách bạn bảo quản hương vị trái cây
- Lưu trữ thay đổi mùi thơm
- Thu hoạch đúng cách để có độ bền tốt hơn
- Tránh lạnh và nóng
- Nơi cà chua lý tưởng
- Mẹo
- Giữ cà chua không có công ty
- Một vài mẹo lưu trữ
- Tính năng đặc biệt: cà chua xanh hoặc chưa trưởng thành
- Kết luận cho độc giả nhanh
Cà chua không nên bảo quản quá lạnh
Lưu trữ cà chua - đây là cách bạn bảo quản hương vị trái cây
Cà chua là một loại rau trong chính chúng, không chỉ trong hương vị. Mặc dù các giống khác làm cho chúng thoải mái trong tủ lạnh, nhưng loại này không nên có nhu cầu cao như vậy đối với các loại trái cây cà chua. Và vì chúng ta yêu thích hương vị cà chua rất nhiều, chúng ta nên thực hiện mọi mong muốn của họ trong quá trình lưu trữ.
Lưu trữ thay đổi mùi thơm
Cà chua chín ngon nhất và nên được tiêu thụ càng sớm càng tốt. Nhưng nếu cần thiết, trái cây màu đỏ có thể được lưu trữ lâu hơn. Nhưng bạn phải chuẩn bị cho một sự thay đổi hương vị. Cà chua không chỉ chín trên bụi cây mà còn sau khi thu hoạch.
Thu hoạch đúng cách để có độ bền tốt hơn
Quả cà chua không được ăn ngay nên được thu hoạch bằng thân cây. Điều này giữ cho cà chua tươi lâu hơn. Nếu cà chua từ thương mại vẫn còn treo trên thân cây, chúng cũng nên để lại cho họ.
Độ ẩm là một thách thức trong quá trình lưu trữ vì nó ủng hộ nấm mốc. Đây cũng là lý do tại sao cà chua nên được rửa sạch trước khi tiêu thụ và không bao giờ trước khi lưu trữ. Nếu điều này là hoàn toàn cần thiết, thì trái cây phải được nhúng khô.
Tránh lạnh và nóng
Một vị trí lưu trữ lạnh, chẳng hạn như tủ lạnh, gây ra sự mất mát không đáng kể về hương vị và tính nhất quán bột trong cà chua. Các vitamin cũng bay hơi với số lượng lớn.
Mặt khác, một vị trí lưu trữ ấm, tăng tốc quá trình chín và nhanh chóng dẫn đến thối rữa. Một mặt đất ở giữa bảo tồn cà chua như chúng ta thích nhất.
Nơi cà chua lý tưởng
Bạn đã tìm thấy vị trí lưu trữ lý tưởng cho cà chua, nếu nó cung cấp dữ liệu chính sau:
Mẹo
Nhiệt độ phòng thông thường là một vài độ trên giá trị lý tưởng, nhưng cà chua có thể được lưu trữ tốt trong nhà bếp trong một vài ngày, miễn là các tiêu chí khác được đáp ứng.
Giữ cà chua không có công ty
Cà chua nhưng lúc chín khí ethylene. Điều này tăng tốc độ chín của các loại rau và trái cây khác được lưu trữ gần đó. Nhưng ngược lại, các giống khác có thể đẩy nhanh sự trưởng thành của cà chua đến mức hư hỏng. Giống như táo. Tốt nhất là lưu trữ cà chua một mình. Sau đó chúng có thể ăn được tới 14 ngày.
Tuy nhiên, nếu bạn muốn biến cà chua xanh thành cà chua đỏ nhanh hơn, bạn có thể sử dụng tác dụng của ethylene cho chính mình. Chỉ cần thêm một vài quả táo hoặc chuối.
Một vài mẹo lưu trữ
Quả cà chua phải tiếp tục chín đúng cách tại vị trí lưu trữ của chúng, nhưng chúng cũng phải có khả năng chịu được nấm mốc và giữ được độ ẩm bên trong của chúng càng lâu càng tốt. Dưới đây là một số mẹo để giúp họ:
Tính năng đặc biệt: cà chua xanh hoặc chưa trưởng thành
Cà chua xanh được lưu trữ riêng biệt từ các mẫu trưởng thành vì chúng tốt cho các điều kiện nhiệt độ khác. Họ cần ánh sáng mặt trời và nhiệt và trưởng thành nhanh chóng. Trải ra trong một cái vỏ, chúng nằm trong tay tốt trên bệ cửa sổ đầy nắng.