NộI Dung
- Thu hoạch gỗ và sử dụng tươi hoặc bảo quản
- Tìm gỗ cho thu hoạch
- Tự trồng gỗ
- Thời điểm hoàn hảo để thu hoạch gỗ
- Để bảo quản gỗ
- Mẹo và thủ thuật
Thu hoạch gỗ và sử dụng tươi hoặc bảo quản
Trong nhiều loại thực phẩm, Waldmeister ngày nay chỉ chứa một loại nhân tạo do các hoạt chất của nó như coumarin.Tuy nhiên, bạn có thể gặt được loại thảo mộc cổ xưa và bảo quản nó để sử dụng tương đối dễ dàng.
Bài viết trước Chăm sóc đúng cách cho gỗ Bài viết tiếp theo Woodruff trong chậu và thu hoạchTìm gỗ cho thu hoạch
Cây gỗ không phổ biến như một loại cây hoang dã ở tất cả các khu vực của Trung Âu. Nhưng nó rất có thể được phát hiện ở những nơi râm mát trong những khu rừng rõ ràng và không quá khô. Ở đây, nó hình thành do việc tự gieo hạt giống và sự nhân giống của Wurzelausläufer tại vị trí của nó thường là những tấm thảm rộng, đạt chiều cao tối đa 30 cm. Lá đặc trưng của nó, được sắp xếp thành từng chùm ở dạng tròn xung quanh thân, chỉ làm cho nó tương đối khó trộn với các cây khác. Waldmeister đặc biệt dễ tìm thấy từ tháng 4 đến tháng 5, không chỉ vì mùi hương ngọt ngào của nó, khi thời hoàng kim của chủ rừng bắt đầu. Những bông hoa có hình dạng như những cây thánh giá nhỏ màu trắng và được cho là mô hình cho sự xuất hiện của lá cờ Thụy Sĩ.
Tự trồng gỗ
Nếu bạn không thể tìm thấy một cây gỗ trong rừng trong khu vực của bạn, bạn có thể tự trồng nó tương đối dễ dàng. Bạn có thể sử dụng một chỗ râm mát dưới những tán cây hoặc bụi cây trong vườn, hoặc trồng cây gỗ trong một chỗ râm mát trực tiếp trong chậu. Vì nó liên quan đến máy tạo sương giá, thời gian gieo hạt của Waldmeister dao động trong khoảng từ tháng 9 đến tháng 12. Tuy nhiên, một cây trồng lớn hơn không nên được thu hoạch bởi các cây non cho đến năm thứ hai, vì việc cắt giảm trong năm đầu tiên ức chế các cây trong sự phát triển và tăng trưởng của chúng.
Thời điểm hoàn hảo để thu hoạch gỗ
Về nguyên tắc, gỗ có thể được thu hoạch và bảo quản từ mùa xuân đến mùa thu. Tuy nhiên, chắc chắn có một lý do tại sao cây, cũng được sử dụng cho Maybowle điển hình, chủ yếu được cắt trước khi ra hoa vào mùa xuân. Với hoa, giá trị của coumarin chứa trong gỗ tăng đáng kể và do đó, nguy cơ quá liều, có thể dẫn đến khó chịu, đau đầu và sử dụng thường xuyên thậm chí gây tổn thương gan. Do đó, thời điểm thu hoạch tốt hơn là chọn từ đầu đến giữa tháng Tư hoặc ở những địa điểm mát mẻ cho đến giữa tháng Năm.
Để bảo quản gỗ
Gỗ có thể được bảo quản bằng cách sấy khô hoặc đông lạnh. Các thủ tục khác nhau có thể được chọn để sấy khô:
Để đóng băng, bó hoa bị ràng buộc hoặc lá đã được cắt nhỏ có thể được thêm vào các phần vào tủ đông.
Mẹo và thủ thuật
Sau khi thu hoạch, cho phép gỗ tươi khô héo hoặc đóng băng trong vài giờ trước khi sử dụng nó cho Maibowle hoặc các công thức nấu ăn khác. Bằng cách tách coumarin, hương vị sẽ nổi lên mạnh mẽ hơn nữa.
WK