NộI Dung
- Bắp cải trắng - Cách tự vẽ rau mùa đông tốt cho sức khỏe
- Chuẩn bị và bón phân cho đất tốt
- Lưu ý luân canh
- Khi nào trồng giống nào?
- Mẹo và thủ thuật
Bắp cải trắng - Cách tự vẽ rau mùa đông tốt cho sức khỏe
Ngay từ thời kỳ đồ đá, bắp cải trắng rất giàu vitamin và khoáng chất đã được trồng. Các loại rau phổ biến cần rất nhiều sự chăm sóc, nhưng thưởng cho họ một vụ thu hoạch phong phú. Bắp cải trắng là cơ sở hoàn hảo cho món dưa cải tự chế biến và món hầm thịnh soạn.
Bài viết sớm Các giống bắp cải trắng quan trọng nhất Bài tiếp theo Thu hoạch bắp cải: Khi nào là thời gian thu hoạch?Chuẩn bị và bón phân cho đất tốt
Bắp cải trắng, giống như hầu hết các loại bắp cải, ngoại trừ su hào và cải xoăn, là khá khắt khe. Các loại rau, còn được gọi là bắp cải trắng hoặc bắp cải ở miền Nam nước Đức, phát triển tốt nhất trên đất đá vôi, mùn và ẩm. Rất tốt là những cánh đồng hoa màu nằm ở rìa đồng cỏ ẩm ướt - bắp cải trắng thích nó càng ẩm càng tốt. Vì lý do này, các loại rau nên được tưới nước thường xuyên.
Trước khi đưa cây non vào luống, đất cần được bón phân mới bằng phân giàu, và cũng nên đào đất càng sâu càng tốt. Bắp cải trắng là một rễ sâu và do đó đòi hỏi đất lỏng lẻo ở độ sâu. Hơn nữa, tùy thuộc vào chất lượng đất, có thể có ý nghĩa làm giàu đất bằng vôi. Axit hóa của đất nên được ngăn chặn bằng cách giới thiệu tro gỗ. Bắp cải trắng khá khó trồng trên các khu vườn trên cao vì đất thường quá khô ở đây.
Lưu ý luân canh
Giống như tất cả các loại bắp cải, bắp cải để lại rất nhiều căng thẳng trên đất. Bắp cải không bao giờ nên theo bắp cải vì nó thấm rất nhiều trên đất và thu hút sâu bệnh. Sau đó, không nên trồng bắp cải ít nhất một năm trên trang web, cũng không nên trồng hành tây, rau lá và củ cải và củ cải. Để trồng bắp cải, những chiếc giường trước đây đã mang dưa chuột hoặc đậu là lý tưởng. Bắp cải, đậu Hà Lan, rau mùi tây và cà chua cũng hứa hẹn một vụ thu hoạch tốt. Hơn nữa, bắp cải trắng rất phù hợp cho một nền văn hóa hỗn hợp với dâu tây, rau bina hoặc khoai tây.
Khi nào trồng giống nào?
Bắp cải phân biệt các giống sớm cũng như bắp cải và cải bắp mùa thu. Các cây được áp dụng cho giường vào các mùa rất khác nhau.
1. Bắp cải xuân
Cây non của bắp cải trắng sớm - rất phổ biến là giống "Cape Horn" - có thể được phát hành từ giữa tháng Tư. Chúng thường được đặt ở khoảng cách 40 x 50 cm - bắp cải trắng đòi hỏi càng nhiều không gian càng tốt trên giường. Nếu cây được đặt quá chặt, sâu bệnh sẽ dễ tìm thấy hơn. Trong vòng khoảng tám tuần có thể được thu hoạch lần đầu tiên.
2. Bắp cải mùa hè
Bắp cải mùa hè được trồng trong đất vào cuối tháng 6 / đầu tháng 7 và sau đó có thể được thu hoạch vào đầu mùa thu.
3. Bắp cải mùa thu
Cái gọi là bắp cải mùa thu đến như một cây non vào tháng 10 từ giường và cũng có thể ngủ đông ở đó. Sương giá không gây hại cho bắp cải, nhưng cây nên được phủ bằng cành linh sam từ đầu / giữa tháng 11. Vụ thu hoạch diễn ra vào mùa xuân sau.
Mẹo và thủ thuật
Để có kết quả thu hoạch tốt hơn, thỉnh thoảng đổ cây bắp cải với nước được làm giàu với guano (phân chim bồ câu bổ dưỡng nhất).