NộI Dung
- Khi bạn có thể thu thập nấm đồng cỏ ngon?
- Thời gian nấm là từ tháng sáu đến tháng mười
- Cẩn thận, độc!
- Đặc điểm phân biệt điển hình của nấm đồng cỏ
- mũ
- thanh
- rỗi
- thịt
- Phân biệt cóc
- Mẹo
Nấm đồng cỏ mọc từ tháng sáu
Khi bạn có thể thu thập nấm đồng cỏ ngon?
Trong các siêu thị, nấm trắng và nâu có mặt khắp nơi: với khoảng 64.000 tấn nấm được sản xuất, nấm nấm là một trong những loại nấm phổ biến nhất ở Đức. Tuy nhiên, điều này thuộc về một loại khác, Egerling hai pored. Nấm đồng cỏ có mùi thơm hơn và giống như "nấm".
Thời gian nấm là từ tháng sáu đến tháng mười
Thời gian thu thập chính cho nấm đồng cỏ là mùa hè. Đặc biệt là sau một cơn mưa mùa hè hoặc thậm chí là một cơn bão mùa hè nặng nề, bạn sẽ tìm thấy trên đồng cỏ và bãi cỏ. Trong khoảng thời gian từ tháng 6 đến tháng 10, bạn luôn có thể quay trở lại thân cây và tìm kiếm những đồng cỏ nấm nổi tiếng. Tuy nhiên, giống như loài bò rừng khổng lồ, nấm đồng cỏ không chịu được đồng cỏ thụ tinh nhân tạo - do đó bạn nên thành công trong việc tìm kiếm đồng cỏ bò cũng như trên các khu vực được quản lý hữu cơ.
Cẩn thận, độc!
Nhưng hãy cẩn thận: Nấm đồng cỏ ngon có thể nhanh chóng bị nhầm lẫn với các loại cóc rất giống như nấm củ và Karbol-Egerling độc. Đặc biệt, Karbol-Egerling thường được tìm thấy nơi nấm đồng cỏ mọc - đôi khi thậm chí trộn lẫn các nhóm riêng lẻ. Do đó, bạn nên xác định chính xác từng loại nấm bằng đặc điểm của chúng.
Đặc điểm phân biệt điển hình của nấm đồng cỏ
Trên các tính năng này, bạn sẽ nhận ra một loại nấm đồng cỏ:
mũ
Chiếc mũ trẻ và khép kín, khi trưởng thành và hình bán cầu. Bản sao rất cũ thậm chí lan truyền hoàn toàn. Chiếc mũ có thể có đường kính lên tới mười centimet và lớn hơn.
thanh
Các lamellae có màu hồng trẻ. Ở nấm già chúng chuyển sang màu nâu, đôi khi có màu đen.
rỗi
Thân cây mạnh như ngón tay hoặc ngón tay cái. Anh ấy cũng có một chiếc nhẫn trên.
thịt
Mũ và thân cây luôn có màu trắng. Màu sắc không thay đổi theo tuổi tác. Mùi thơm nhẹ dễ chịu.
Ngoài ra, nấm đồng cỏ không có củ ở đầu thân, đó là lý do tại sao bạn có thể phân biệt chúng với nấm củ độc trên cơ sở tính năng này. Chỉ có nấm hồi có thể ăn được, họ hàng của nấm đồng cỏ, có một củ dốc trên chân thân. Điều này chuyển sang màu vàng khi chạm vào.
Phân biệt cóc
Nếu nấm đồng cỏ bị ngửi có mùi axit carbolic, mực hoặc "bệnh viện" và thịt cuống bắt đầu chuyển sang màu vàng crôm khi bị cắt, thì đó là nấm carbolic độc. Hãy vứt nó đi ngay lập tức! Ngay cả nấm củ màu xanh lá cây cực độc cũng trông rất giống với nấm đồng cỏ. Nó dẫn đến nhiều vụ ngộ độc hàng năm, ngay cả khi nó không mọc trên đồng cỏ, mà chỉ trong rừng. Tuy nhiên, nếu có bất kỳ cây nào trong đồng cỏ hoặc nếu đồng cỏ nằm ở bìa rừng, thì nấm lá xanh cũng sẽ ra ngoài. Họ nhận ra anh ta bằng bàn chân dày lên điển hình.
Mẹo
Nếu bạn muốn ở bên an toàn, nấm cũng có thể được trồng quanh năm trong hầm của riêng bạn.