NộI Dung
- Những lát chanh khô là một hương thơm tuyệt vời
- Nhiệt là quan trọng
- Chuẩn bị lát chanh
- Lemon lát khô - những khả năng này là có
- Sấy khô trên lò sưởi ấm
- Sấy khô trong lò
- Mẹo
- Sấy khô trong máy khử nước
Lát chanh khô là một trang trí ngon
Những lát chanh khô là một hương thơm tuyệt vời
Những lát chanh lan tỏa mùi hương tuyệt vời của chúng ngay cả khi khô. Vào mùa lạnh, chúng cũng là một yếu tố trang trí phổ biến. Không ai phải mua chúng đắt tiền trong cửa hàng. Từ một quả chanh tươi bạn có thể dễ dàng và thuận tiện gợi lên một vài lát khô.
Nhiệt là quan trọng
Làm khô lát chanh đối mặt với hai thách thức:
Khi làm khô cửa sổ có nguy cơ chúng sẽ bị mốc vì độ ẩm cao. Do đó, lát chanh cần rất nhiều nhiệt để khô nhanh hơn. Chỉ vào những ngày hè, sấy khô là có thể trực tiếp dưới ánh mặt trời nóng.
Chuẩn bị lát chanh
Đầu tiên rửa sạch chanh và sau đó lau khô. Sau đó dùng dao nhọn cắt đĩa dày khoảng 0,5 cm. Các lát nên càng nhiều càng tốt.
Lemon lát khô - những khả năng này là có
Có ba cách khác nhau để làm khô những lát chanh trong một thời gian ngắn.
Sấy khô trên lò sưởi ấm
Đó là mùa đông và hệ thống sưởi đang chạy ở tốc độ tối đa? Tuyệt vời! Trải một vài lát chanh lên một miếng giấy nướng và sau đó trên lò sưởi hoặc trên bệ cửa sổ ấm áp ở trên.
Quá trình sấy có thể mất từ ba đến năm ngày, nhưng ngay từ giây phút đầu tiên, nó thích thú với mùi hương cam quýt dễ chịu.
Sấy khô trong lò
Ở 90 độ trong lò, chanh có thể mất rất nhiều độ ẩm trong vòng vài giờ. Để điều này có thể mạo phạm, cánh cửa nên được để lại. Trải các lát trên giấy nướng và áp dụng chúng nhiều lần trong khi sấy.
Dừng quá trình sấy khô khi các lát chanh không còn mềm và các lớp vỏ trông có vẻ sần sùi.
Mẹo
Nếu bạn biến những lát chanh một cách hào phóng từ cả hai mặt thành đường trước khi sấy, bạn sẽ nhận được một bữa ăn nhẹ ngon miệng. Tuy nhiên, điều này không được quá khô.
Sấy khô trong máy khử nước
Một bộ khử nước hoạt động hiệu quả và tiết kiệm năng lượng. Nếu bạn có một thiết bị như vậy, bạn có thể sử dụng nó tuyệt vời để làm khô lát chanh. Tuân thủ hướng dẫn của nhà sản xuất. Tùy thuộc vào độ dày của tấm, việc sấy có thể mất từ 24 đến 36 giờ.