NộI Dung
- Thu hoạch thì là và sử dụng trong nhà bếp
- Thời điểm thích hợp để thu hoạch thì là
- Thu hoạch hạt thì là để làm gia vị
- Thu hoạch và sử dụng mẹo thì là
- Kho chứa thì là
- Mẹo và thủ thuật
Thu hoạch thì là và sử dụng trong nhà bếp
Thì là (Anethum graveolens) là một loại cây rất phổ biến cho các loại gia vị và trong y học tự nhiên từ thời cổ đại. Để có được hương vị tối đa và tiềm năng sức khỏe từ thì là, bạn nên thu hoạch chính xác các bộ phận của cây và hạt giống.
Bài viết trước The Dill Blossom - Xuất hiện và sử dụng Bài viết tiếp theo Đóng băng thì là và bảo quản hương vị của khoThời điểm thích hợp để thu hoạch thì là
Khi thu hoạch thì là, phải phân biệt giữa thu hoạch các mẹo thì là và thu hoạch hạt thì là để sử dụng trong nhà bếp hoặc gieo hạt. Tùy thuộc vào thời gian gieo hạt, gai thì là có thể được thu hoạch một phần từ chậu thảo mộc hoặc canh tác ngoài trời sớm nhất là vào tháng Năm. Cho đến tháng 9, các mẹo thì là riêng lẻ có thể được cắt thành từng mảnh khoảng 15 đến 20 cm hoặc toàn bộ cây để chế biến hoặc lưu trữ.
Thu hoạch hạt thì là để làm gia vị
Nếu bạn muốn thu hoạch hạt của thì là để làm gia vị, việc gieo hạt trên đồng phải được thực hiện muộn nhất là vào cuối tháng 6. Sau đó, hạt màu nâu có thể trưởng thành cho đến mùa thu ở rốn hoa màu vàng đầu tiên. Để dễ dàng thu hoạch và chế biến hạt thì là, nó đã được chứng minh là cắt bỏ toàn bộ rốn vào thời điểm chín muồi và bó chúng thành những bó hoa nhỏ. Treo những bó hoa thì là lộn ngược ở nơi thoáng khí và đặt túi giấy sạch lên trên rốn hoa từ bên dưới. Do đó, hạt rơi vào túi giấy khi quá trình sấy diễn ra và có thể dễ dàng lấp đầy để lưu trữ thêm.
Thu hoạch và sử dụng mẹo thì là
Việc trồng thì là trong các chậu nhỏ hơn có thể dẫn đến sự phát triển khá yếu của cây, vì chúng thực sự bắt nguồn từ tương đối sâu sắc. Tuy nhiên, số lượng được trồng trong chậu thường đủ để sử dụng các mẹo thì là cho các loại thực phẩm sau:
Kho chứa thì là
Nếu bạn thu hoạch chính xác các mẹo chụp cây thì là khỏe mạnh theo tỷ lệ cân đối, bạn có thể cắt và xử lý thì là tươi nhiều lần trong điều kiện tốt. Nếu bạn có những cây thì là tuyệt vời đặc biệt mạnh mẽ hoặc muốn tạo ra nguồn cung mùa đông, thì câu hỏi đặt ra cho việc lưu trữ chính xác là thì là. Cách tốt nhất để lưu trữ hạt thì là khô nhẹ và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Mặt khác, mẹo thì là tốt nhất là đông lạnh để bảo quản tốt hơn mùi hương. Thì là mới thu hoạch vẫn giữ được mùi thơm của nó khi được lưu trữ trong tủ lạnh lên đến ba tuần.
Mẹo và thủ thuật
Nếu bạn muốn tự trồng thì là trong vườn của bạn, bạn nên để lại một vài cái rốn hoa với hạt khi thu hoạch. Cơ hội sau đó thường là tốt khi thì là tìm kiếm một địa điểm lý tưởng mới như một vòng quay gần nơi cũ.
WK