NộI Dung
- Ngọt hay cay - đậu phộng rang phổ biến ở khắp mọi nơi
- Để nướng đậu phộng trong lò
- Để rang đậu phộng trong chảo
- đậu phộng rang
Đậu phộng rang tươi có mùi thơm và hương vị tuyệt vời
Ngọt hay cay - đậu phộng rang phổ biến ở khắp mọi nơi
Đậu phộng rang cũng là một phần của buổi tối trên TV giống như chúng dành cho bia sau giờ làm việc trong quán rượu. Các biến thể ngọt ngào thích ăn vặt trẻ em ở giữa. Thay vì dùng đến những sản phẩm đắt tiền đôi khi trong siêu thị, bạn nên thử một lần để tự rang đậu phộng và gia vị theo sở thích của bạn.
Để nướng đậu phộng trong lò
Mua đậu phộng đầu tiên đã bóc vỏ và chần. Tất nhiên bạn cũng có thể sử dụng đậu phộng chưa gọt vỏ. Tuy nhiên, sau đó bạn phải bóc chúng sau khi rang và trước khi tiêu thụ.
- Làm nóng lò nướng của bạn đến 150 độ. Đặt một khay nướng bằng giấy nướng và rải đậu phộng lên đó. Các hạt phải lỏng lẻo cạnh nhau. Đặt khay lên kệ trung tâm trong lò và nướng các loại hạt trong khoảng một giờ. Đậu phộng chưa chín mất thêm một ít thời gian. Khi đậu phộng đạt đến mức độ nâu mong muốn, hãy lấy tấm ra khỏi lò. Các loại hạt vẫn còn rất nóng và phải được làm lạnh trước khi ăn.
Để rang đậu phộng trong chảo
Sử dụng đậu phộng bóc vỏ là tốt. Lấy một cái chảo tráng và đun nóng trên bếp mà không có chất béo. Thêm các loại hạt và nướng chúng với quay thường xuyên trong khoảng 20 phút. Đừng quên khuấy, các loại hạt sẽ nhanh chóng cháy trong chảo và sau đó có vị đắng.
đậu phộng rang
Miễn là đậu phộng vẫn còn ấm, bạn có thể nêm chúng theo sở thích của mình. Các loại hạt nóng hấp thụ tốt gia vị. Hãy để sự sáng tạo của bạn được phát huy.
Ví dụ về các loại hạt cay
Tất nhiên, bạn cũng có thể dùng đến các hỗn hợp gia vị làm sẵn từ thương mại và sản xuất các loại hạt cay rất đặc biệt.
Những người yêu thích hạt ngọt rắc đậu phộng rang của họ với đường và quế, ví dụ. Vì vậy, gia vị, họ đi tuyệt vời với rượu nghiền. Đường vani, đường cam hoặc chanh cũng thích hợp để rắc. Christmassy nó trở thành với một mũi dao speculoos gia vị trong đường.
Đậu phộng rang cũng có hương vị thơm ngon nếu bạn phủ chúng bằng một lớp men trước khi rang. Trong ví dụ này, hỗn hợp bơ-mật ong là phù hợp. Đun nóng khoảng 1 muỗng canh mật ong và 1 muỗng canh bơ với nhau trong một cái chảo lớn. Trộn đều với nhau và loại bỏ chảo khỏi nhiệt. Thêm đậu phộng và trộn mọi thứ kỹ lưỡng.
Bây giờ tiếp tục quá trình rang trong lò như mô tả. Các men khô khi rang và cung cấp cho đậu phộng một hương vị ngọt ngào và bơ tuyệt vời.