NộI Dung
- Khi nào là thời gian thu hoạch với hạt dẻ?
- Hạt dẻ được thu hoạch ở đâu?
- Khi nào hạt dẻ chín?
- Làm thế nào tôi có thể chuẩn bị và sử dụng hạt dẻ?
- Điều quan trọng nhất trong ngắn hạn:
- Mẹo
Thời gian thu hoạch của hạt dẻ ngọt bắt đầu vào tháng Chín
Khi nào là thời gian thu hoạch với hạt dẻ?
Vào mùa thu và mùa đông là thời gian hạt dẻ hoặc hạt dẻ. Đặc biệt tại các chợ Giáng sinh, những loại trái cây này được cung cấp ở dạng rang. Họ cũng có thể chuẩn bị một loạt các loài khác và ở một số khu vực của Đức cũng tự thu thập.
Hạt dẻ được thu hoạch ở đâu?
Hạt dẻ ngọt, như hạt dẻ ngọt cũng được gọi, thích khí hậu ôn hòa và vị trí ấm áp. Nó chủ yếu nằm ở phía nam của châu Âu. Ở Đức, nó chủ yếu được tìm thấy ở các vùng trồng nho, ví dụ như ở Palatinate, nhưng cũng ở Rừng Đen, ở Taunus hoặc trên Moselle, Saar và Nahe. Ở những vùng lạnh hơn, số lượng thu hoạch giảm đáng kể, ngay cả khi hạt dẻ ngọt chỉ nhạy cảm với sương giá muộn.
Khi nào hạt dẻ chín?
Sự trưởng thành của hạt dẻ khá hạn chế. Nó thường là giữa cuối tháng Chín và giữa tháng Mười. Những quả chín không được hái, chúng rơi khỏi cây và phải "chỉ" nhặt. Tuy nhiên, chúng có rất nhiều sự cạnh tranh, bởi vì sóc và lợn rừng giống như hạt dẻ. Theo tự nhiên, hạt dẻ không phải là rất lâu dài, nhưng các giống khác nhau đã tạo ra các giống khá lưu trữ.
Làm thế nào tôi có thể chuẩn bị và sử dụng hạt dẻ?
Chuẩn bị ưa thích cho hạt dẻ là rang. Bạn cũng có thể làm một món súp rất ngon, làm đầy một con ngỗng hoặc tạo ra món tráng miệng ngọt ngào với nó. Nếu bạn muốn bảo tồn một vụ mùa lớn hơn, thì nên đóng băng. Quả cũng đọc mà cũng khô.
Điều quan trọng nhất trong ngắn hạn:
Mẹo
Đừng để hạt dẻ chín tách khỏi sóc.