NộI Dung
- Lưu trữ măng tây bóc vỏ - đây là cách nó hoạt động
- Giữ măng tây gọt vỏ trong một thời gian ngắn
- Mẹo
- Bảo quản măng tây gọt vỏ trong tủ lạnh
- Thay thế: Bọc măng tây trong một chiếc khăn ẩm
- Lưu trữ măng tây gọt vỏ trong tủ đông
- Mẹo
- Giữ măng tây xanh trong tủ đông
- Thông tin chung quan trọng về lưu trữ
Măng tây gọt vỏ chỉ có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong một vài ngày
Lưu trữ măng tây bóc vỏ - đây là cách nó hoạt động
Việc lột vỏ măng tây đôi khi là một công việc tẻ nhạt. Đó là lý do tại sao một số đầu bếp sở thích có các loại rau lành mạnh và linh hoạt trong siêu thị loại bỏ vỏ, nếu có sẵn máy bóc vỏ măng tây. Có phải đó chỉ là câu hỏi về măng tây bóc vỏ bao lâu và cách bảo quản tốt nhất. Tất cả mọi thứ bạn cần biết có thể được tìm thấy trong hướng dẫn của chúng tôi!
Giữ măng tây gọt vỏ trong một thời gian ngắn
Về nguyên tắc, nên tiêu thụ măng tây bóc vỏ càng sớm càng tốt, vì vậy đừng lưu trữ quá lâu. Trong tủ lạnh, nó kéo dài tối đa một đến hai ngày. Măng tây gọt vỏ nhanh chóng mất đi mùi thơm và các thành phần có giá trị.
Nếu bạn không muốn tiêu thụ măng tây trong vài tuần hoặc vài tháng, ít nhất bạn nên gọt vỏ ở nhà và sau đó đông lạnh hợp vệ sinh. Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để lưu trữ măng tây đã bóc vỏ trong tủ lạnh hoặc tủ đông.
Mẹo
Trong tủ đông, măng tây kéo dài đến sáu tháng.
Bảo quản măng tây gọt vỏ trong tủ lạnh
- Bọc măng tây đã bóc vỏ trong một bọc nhựa. Ràng buộc giấy bạc. Đặt gói măng tây vào ngăn rau của tủ lạnh của bạn. Tiêu thụ măng tây muộn nhất vào ngày hôm sau.
Thay thế: Bọc măng tây trong một chiếc khăn ẩm
- Làm ướt khăn rửa chén và vắt lỏng. Bọc măng tây đã bóc vỏ trong khăn trà ẩm. Đặt toàn bộ vào ngăn rau của tủ lạnh một lần nữa. Tiêu thụ măng tây muộn nhất vào ngày hôm sau.
Lưu trữ măng tây gọt vỏ trong tủ đông
Chỉ đông lạnh măng tây khi còn tươi để duy trì mùi thơm và thành phần tốt.
- Rửa kỹ ngọn giáo măng tây chưa gọt dưới vòi nước nóng. Làm khô măng tây cẩn thận cho đến khi hết độ ẩm còn lại. Cắt bỏ đầu măng tây thân gỗ và gọt vỏ rau. Đặt ngọn giáo măng tây thành từng phần trong hộp kín cho tủ đông. Đặt các thùng chứa với măng tây trong tủ đông.
Mẹo
Giữ măng tây xanh trong tủ đông
Các hướng dẫn trên là cho măng tây trắng. Bạn chỉ cần rửa ngọn giáo măng tây xanh và giải phóng chúng khỏi đầu gỗ. Tùy thuộc vào cách bạn muốn chế biến măng tây sau này, bạn có thể cắt rau thành miếng trước khi đông lạnh.
Thông tin chung quan trọng về lưu trữ
Giữ măng tây tách vỏ tách biệt với các loại rau hoặc trái cây khác. Nếu không, anh ta có thể mang theo mùi thơm của hàng xóm.