NộI Dung
- Thu hoạch hoa hồng - bạn thế nào?
- Câu hỏi về thời gian tốt nhất
- Thời gian thu hoạch tốt nhất để xử lý hoa hồng hơn nữa
- Mùa thu hoạch tốt nhất để thưởng thức hoa hồng hông tinh khiết
- Hoa hồng được thu hoạch như thế nào?
- Bạn có thể làm gì với họ?
- Mẹo và thủ thuật
Thu hoạch hoa hồng - bạn thế nào?
Người ta thường bắt gặp trên đường đi bộ mùa thu trên những bụi cây, nơi đầy hoa hồng. Hiếm khi người ta quan sát thấy mọi người làm việc và hái trái cây. Nhưng nó đáng giá! Tìm hiểu ngay những gì cần lưu ý khi thu hoạch.
Câu hỏi về thời gian tốt nhất
Hoa hồng trưởng thành ở các thời điểm khác nhau tùy thuộc vào giống. Cây trồng sớm mang lại trái chín vào giữa tháng Chín. Những người khác không trưởng thành cho đến mùa thu. Về cơ bản, bạn nên xem xét thu hoạch hoa hồng vào những ngày khô và nắng. Vào những ngày mưa, hàm lượng vitamin C của chúng thấp hơn và chúng có thể kém hơn do độ ẩm trên da.
Thời gian thu hoạch tốt nhất để xử lý hoa hồng hơn nữa
Bất cứ ai có ý định làm xạ hương, mứt hoặc các loại thực phẩm khác từ hoa hồng nên thu hoạch chúng sớm. Một khi chúng đã đạt đến độ chín - như được chỉ ra bởi một vỏ màu đỏ tươi - chúng nên được chọn. Đây thường là trường hợp giữa tháng chín và tháng mười một.
Mùa thu hoạch tốt nhất để thưởng thức hoa hồng hông tinh khiết
Nếu bạn muốn ăn hông sống, hãy thu hoạch chúng sớm nhất sau đợt sương giá đầu tiên vào mùa thu và cho đến cuối tháng 12. Chúng có thể được thu hoạch muộn nhất vào tháng Hai, theo đó chúng sẽ khô hơn và nhiều hơn cho đến lúc đó.
Hoa hồng mềm hơn và ngon hơn do nhiệt độ thấp. Để nhận ra điều này là:
Hoa hồng được thu hoạch như thế nào?
Hoa hồng được chọn bằng tay. Thông thường một vài đường chuyền là cần thiết vì không phải tất cả các loại quả đều chín cùng một lúc. Để bảo vệ bàn tay khỏi bị thương từ những chiếc gai nhọn trên cành cây, nên đeo găng tay như găng tay hoa hồng để phòng ngừa.
Bạn có thể làm gì với họ?
Nếu hông hoa hồng được thu hoạch ở trạng thái mềm, lõi có chứa (thực sự là hạt) có thể được loại bỏ tốt hơn. Điều này là thuận lợi nếu những trái cây này sẽ được chế biến thêm. Chúng có thể được tiêu thụ bên cạnh khô và tinh khiết, cho:
Mẹo và thủ thuật
Nước hoa hồng là thực phẩm hoàn hảo cho mùa thu và mùa đông bị ảnh hưởng lạnh và lạnh. Chúng rất giàu vitamin C và do đó nên được ăn sống hoặc làm nóng nhẹ. Ở nhiệt độ quá cao, vitamin C bị phá hủy nhanh chóng.
KKF