NộI Dung
- Trồng các loại cà rốt khác nhau
- Rất nhiều loại khác nhau
- Sự phân biệt theo mục đích
- Cà rốt dài cho trại và nhà bếp
- Loài ngộ nghĩnh cho nhà bếp đầy màu sắc
- Mẹo và thủ thuật
Trồng các loại cà rốt khác nhau
Với nỗ lực tương đối ít, bạn cũng có thể trồng cà rốt ngon trong khu vườn của riêng bạn. Các loại rau củ bổ dưỡng mọc thành hàng trên đất lỏng và giàu mùn trong luống hoặc trên luống rau và có thể ăn sống hoặc nấu chín.
Cà rốt trước đó chỉ đơn giản là trồng trong vườn riêng của họ Bài viết tiếp theo Đáng để biết về việc gieo cà rốtRất nhiều loại khác nhau
Có nhiều loại cà rốt khác nhau, được trồng ngày nay trong các khu vườn tư nhân và canh tác thương mại. Nếu bạn muốn gieo cà rốt trong vườn, bạn thường sẽ được tha hồ lựa chọn trong thương mại. Tuy nhiên, hầu hết các giống được cung cấp tương ứng với hình ảnh tiêu chuẩn ngày nay của cà rốt màu cam. Đặc biệt, những giống cà rốt trước đó từ thế kỷ 17 và 18 vẫn chủ yếu có màu trắng, vàng hoặc tím tía.
Sự phân biệt theo mục đích
Tùy thuộc vào mục đích sử dụng, một sự khác biệt được tạo ra giữa các giống cà rốt khác nhau dựa trên đặc tính sử dụng của chúng. Ví dụ:
Nên có thông tin chính xác về các đặc tính và yêu cầu tăng trưởng của giống trước khi gieo các hàng trong miếng rau.
Cà rốt dài cho trại và nhà bếp
Các giống phổ biến nhất với gốc dài bao gồm Nantaise, Merida, Ingot và Adelaide với đầu khá cùn. Một gốc dài bằng nhau là các giống thon Sperlings Khối và Nến ngọt. Những giống cà rốt này là hoàn hảo để lưu trữ với rễ dài của chúng, nhưng cũng có thể được ăn tươi sau khi thu hoạch.
Loài ngộ nghĩnh cho nhà bếp đầy màu sắc
Chương trình tiêu chuẩn trong nhà bếp của thế giới bao gồm các loài cà rốt như cà rốt ở Paris, chúng có chiều dài chỉ hơn 4 cm và phát triển gần như hình cầu. Các hiệu ứng đầy màu sắc cũng có thể được tạo ra trong khi nấu ăn với rễ màu vàng của giống Đá Vàng và giống Creme de Lite gần như trắng. Khi trồng, trộn các loại cà rốt khác nhau để mang lại sự đa dạng cho đĩa.
Mẹo và thủ thuật
Để thu hoạch cà rốt đặc biệt tinh tế và tốt, bạn không nhất thiết phải dùng đến hạt giống đặc biệt. Cà rốt cũng có thể được thu hoạch như những cây con tương đối trẻ bằng cách kéo những rễ chính dài vài cm còn lại cùng với những chiếc lá ra khỏi mặt đất. Vì không có rễ cà rốt chưa chín, ngay cả cà rốt non cũng có thể ăn sống hoặc nấu chín bất cứ lúc nào.
WK