NộI Dung
- Cốt lõi nhanh chóng và dễ dàng
- Paprika cốt lõi - những cách khác nhau dẫn đến mục tiêu
- Chế biến trong điều kiện băm nhỏ
- Gia công toàn bộ
Với cách tiếp cận đúng, hầu hết các hạt giống có thể được loại bỏ bằng một tay
Cốt lõi nhanh chóng và dễ dàng
Paprika mang đến cho nhiều món ăn hương vị mạnh mẽ, không thể nhầm lẫn và mang lại sự đa dạng cho đĩa với màu sắc tươi mới của nó. Tất nhiên, các loại rau xà lách cổ điển cũng được rang, nướng hoặc nấu chín để thỏa mãn ẩm thực. Nhưng ngay khi bắt đầu chuẩn bị là việc làm sạch rau, đó là coring.
Paprika cốt lõi - những cách khác nhau dẫn đến mục tiêu
Tùy thuộc vào những gì ớt được sử dụng, sống hoặc nấu chín, như một món ăn phụ hoặc món chính, phương pháp loại bỏ hạt và vỏ khác nhau. Điều luôn luôn quan trọng là sử dụng một con dao sắc, sắc nét để hoạt động đúng.
Chế biến trong điều kiện băm nhỏ
Đối với súp, thịt hầm, hầm rau hoặc sa lát, chỉ cần cắt dọc theo chiều dài của ớt, cắt cuống từ cả hai nửa và cẩn thận loại bỏ lớp vỏ trắng bên trong. Sau đó, rau có thể được cắt thành dải hoặc hình khối và chế biến thêm.
Ngoài ra, nó cũng hiệu quả không kém khi cắt cả hai đầu của hạt tiêu và sau đó sử dụng dao để tách vỏ dọc theo bức tường paprika. Bằng cách này, bạn có thể cắt vòng tiêu trang trí cho một đĩa salad.
Gia công toàn bộ
Tất nhiên, nếu bạn muốn lấp đầy ớt, chúng không được cắt khi làm sạch.
Tuy nhiên, người ta sử dụng một con dao sắc, sắc để loại bỏ lõi và da. Đầu tiên, người ta tách một cái nắp dày (bình tĩnh với cách tiếp cận cuống) và loại bỏ cẩn thận bằng lõi dao và vỏ từ bên trong rau.
Bây giờ hạt tiêu có thể chứa đầy hack, gạo hoặc tương tự, nắp cắt đóng vai trò đóng cửa, để các nội dung không thể rơi ra trong khi nấu.
Đối với một kỹ thuật loại bỏ hoàn toàn bất thường, bạn chỉ cần nắp vặn của chai bong bóng. Sau khi cuống đã được lấy ra khỏi hạt tiêu, cẩn thận biến nắp thành paprika, biến toàn bộ vỏ ra với nó. Hạt tiêu giữ theo cách này chỉ là một lỗ nhỏ và có thể được lấp đầy theo sở thích.