NộI Dung
Peperonis được thu hoạch vào cuối mùa hè
Đây là cách thu hoạch pepperoni thành công
Với niềm vui lớn, bạn sẽ quan sát cách ớt cay được nhân giống đặc biệt của bạn phát triển trong vườn. Ngay sau đó bạn có thể sử dụng vỏ để nấu ăn. Nhưng khi nào là thời điểm thích hợp để gặt hái những lợi ích? Tìm ra câu trả lời cho câu hỏi của bạn ở đây.
Đúng thời điểm
Với độ sắc nét bốc lửa của chúng, ớt cay nóng lên trong một món hầm mùa thu thịnh soạn. Mùa thu hoạch từ tháng 8 đến tháng 10 là vừa phải. Tuy nhiên, hoàn toàn tùy thuộc vào bạn quyết định mức độ chín mà bạn đang hái trái cây. Ngoài ra ớt xanh và vàng đã ăn được. Ở trạng thái này, Capsaisingehalt không được phát triển đầy đủ, đó là lý do tại sao chúng nhẹ hơn nhiều so với ớt đỏ. Tuy nhiên, ở nhiệt độ phòng, chúng trưởng thành trong vài ngày.
Bảo vệ ớt khỏi sương giá
Nếu bạn đang trồng cây trong không khí trong lành, điều quan trọng là phải thu hoạch nó trước khi sương giá đầu tiên hoặc ít nhất là mang nó đến nhà. Đây là lợi thế của Kzigelhaltung. Thông thường, không phải tất cả các loại trái cây đều có thể được sử dụng nếu chúng phải được chọn không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, nếu bạn đặt chậu trên bậu cửa sổ, việc thu hoạch có thể được thực hiện dần dần.
Sau vụ thu hoạch
Tự trồng rau có hai tác dụng tích cực. Đối với một điều, nó làm cho chúng ta tự hào khi xem các loại trái cây từ từ phát triển mạnh. Ngoài ra, bạn tiết kiệm mua hàng và có thể sử dụng các loại rau trồng tại nhà để nấu ăn. Ớt cay rất linh hoạt trong vấn đề này. Bạn đã bao giờ thử một quả ớt con carne ngon chưa? Hoặc làm thế nào về một mì ống trong tương ớt? Cũng chứa đầy phô mai kem, các loại rau là một niềm vui. Tùy thuộc vào mục đích chế biến, có những cách sau đây để lưu trữ ớt cay:
Mẹo
Trước khi đóng băng, nên loại bỏ lõi. Nhưng đừng vứt chúng đi. Giống như trái cây sấy khô, hạt giống có thể được giữ trong một thùng chứa ở nơi mát mẻ và được sử dụng để nhân giống. Điều này thành công chỉ với những hạt trái cây màu đỏ. Hạt ớt xanh thường không nảy mầm.